Чт. Авг 5th, 2021

Цей рецепт м’ясної на сто відсотків, і якість страви буде залежати від якості фаршу, який найкраще приготувати самостійно.

ІНГРЕДІЄНТИ
800 г свинячого або змішаного з яловичим фаршу
5 курячих яєць
100 мл води
2 зубчики часнику
1 цибулина
2 ст. л. соєвого соусу
2 ст. л. панірувальних сухарів
5-6 стрілок зеленого цибулі
сіль, перець і спеції за смаком
Спочатку приготуємо фарш. Перемели за допомогою м’ясорубки необхідну кількість м’яса і додай часник, який потрібно пропустити через прес. Також потрібно натерти на середній тертці цибулю і теж додати в фарш. Все перемішай.

Додай у фарш соєвий соус, перемішати, потім додай сіль, перець і воду. Знову перемішати. Тепер черга зеленого лука і панірувальних сухарів. Цибулю потрібно попередньо подрібнити. Коли всі інгредієнти додаються, фарш потрібно як слід перемішати.

Сформуй довгасті котлети, надавши їм форму човників. Їх повинно вийти п’ять штук. Тепер у кожній котлеті зроби поглиблення. У цій справі допоможе гуртка або стакан: просто натисни на котлету дном.


Підготуй форму для випічки. Її потрібно як слід змастити рослинним маслом. Акуратно перенеси котлети на неї. Деякі формують їх вже безпосередньо на деку.

Розбий у кожне поглиблення по яйцю та відправ котлети в духовку! Там вони повинні знаходитися приблизно півгодини, а робоча температура в духовці до 190 градусів за Цельсієм. Готово!

Котлети в духовці з яйцем подавати на стіл потрібно тут же. Негоже давати їм хоча б найменший шанс охолонути. Швидко поливай улюбленим соусом і відправляй в рот!

Похожие статьи:  Смачний обід чи вечерю! Картопляна запіканка з фаршем

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Слов’янський борщ без капусти з маслинами і лимоном
Людська фантазія, як відомо, не має меж. Як виявилося, смачний м'ясний борщ можна приготувати і без білокачанної капусти. Збільшуємо кількість солодкго і соковитого буряка, за традицією додаємо в зварений борщ подрібнений часник. ...
✅ Курячий суп з гречкою і зеленню
Любителям курячого м'яса і гречаної крупи пропонуємо приготувати ніжний курячий суп з гречкою і без картоплі. Пассеровка з ріпчастої цибулі і моркви з додаванням пшеничного борошна надає тонкий аромат і ніжну консистенцію ...
✅ Суп із зеленим горошком і овочами з рисом
Пікантний різнокольоровий суп із зеленим горошком і овочами з рисом. У тарілці Ви також побачите консервовану кукурудзу і свіжу зелень. Різноманітність овочів і кілька зубчиків часнику зроблять смак супу насиченим і ароматним. Інгредієнти: ...
✅ Квашена капуста по-грузинськи, або «Мжаве»
Квашена капуста по-грузинськи, по-гурійськи або мжаве, чудова закуска, і відмінне доповнення багатьох страв. Така капуста буде хороша і для легкої вечері і займе почесне місце на святковому столі. Вона смачна, вона ...
✅ Гострі консервовані огірки під парасолькою кропу
Відмінні огірки для закуски на святковий і щоденний стіл. Їх також можна додавати в салати, можна готувати перші та другі страви з їх використанням. Зручність невеликих баночок полягає в тому, що ми її ...
✅ Індичі котлети з овочами і білим рисом
Престижні котлети з индюшиной м'якоті, доповненої овочами і відвареним білим рисом. Дуже м'які, ароматні, смачні. За рахунок додаткових інгредієнтів порівняно недорогі. Інгредієнти:
Похожие статьи:  Ароматні груші на Різдвяний стіл
М'якоть індички - 600 г Білий батон - 2 скибочки (підсохлий) ...