Вт. Сен 21st, 2021

Печінка, смажена з цибулею і яблуками, це дуже смачне і при цьому, корисне блюдо. Щоб печінка стала м’якою і ніжною краще вимочити її в молоці, або харчової соді. Обов’язково приготуйте печінку з цибулею і яблуком. Порадуйте себе і своїх близьких!

Інгредієнти:
Печінка 1кг
Лук 2шт
Яблуко 1шт
Масло топлене 50г
Молоко 200мл
Борошно 10г
Спеції 5г
Приготування:

Печінка розрізати на пластини, видалити кровотоки і карбоніровать
Залити молоком і залишити на 30 хв.
Промити і обсушити
Нарізати цибулю і яблуко
Додати сіль, перець і обваляти в борошні
Обсмажити з двох сторін на середньому вогні до рум’яної скоринки
Припустити цибулю
Додати яблуко і смажити 5 хв.
Сервірувати з рисом і зеленою цибулею
Смачного!
Відеорецепт тут:

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ М’ясні котлети з гречкою і зеленню
Якщо для Вас дуже важливо створити теплу домашню атмосферу після важкого робочого дня, приготуйте на вечерю м'ясні котлети з гречкою і зеленню. Дуже добре, якщо з учорашнього вечері залишилося трохи відвареної гречки, ...
✅ Як бути з пересоленим рибою?
Як використовувати пересоленную горбушу холодного копчення? Що приготувати або як вимочити? Всі способи можна умовно розділити на дві групи: вимочування і приготування з цією рибою страв.Вимочування:
Похожие статьи:  Дешево і смачно! 5 хвилин і десерт до чаю готовий
У молоці. В воді. Хороший варіант, в залежності ...
✅ Салат «Боярський» з курячим м’ясом, овочами і горіхами, фото рецепт
Салат «Боярський» з курячим м'ясом, овочами і горіхами ... Сама назва салату - «Боярський» - говорить нам про високе смаку. Ми не бояри, але цілком можемо дозволити собі насолодитися вишуканим смаком цього ...
✅ Ароматний квасолевий суп
Гарячий, ароматний і простий у приготуванні квасолевий суп. Інгредієнти Бульйон: 2 л. Куряче м'ясо (у мене гомілки): 100-150 гр. Картопля: 2-3 шт. Лук: 1 шт. Часник: 2 зуб. Морква: 1 ...
✅ Котлети з печінки з сирно-грибною начинкою
Звичайно ж, можна просто замісити печінковий фарш і без жодних надмірностей посмажити печінкові котлети. Якщо ситуація вимагає душевного тепла і гарного настрою, пропонуємо приготувати котлети з печінки з сирно-грибною начинкою. У начинку ...
✅ Як приготувати креветки, щоб вони вийшли ароматними та смачними?
Скільки і як варити креветки заморожені — всі тонкощі і секрети приготування. Як приготувати креветки, щоб вони були ароматні, смачні і легко чистилися.Інгредієнти: Тигрові креветки — 1 кгВода — 1,5 лСоль — ...