Печінка, смажена з цибулею і яблуками, це дуже смачне і при цьому, корисне блюдо. Щоб печінка стала м’якою і ніжною краще вимочити її в молоці, або харчової соді. Обов’язково приготуйте печінку з цибулею і яблуком. Порадуйте себе і своїх близьких!

Інгредієнти:
Печінка 1кг
Лук 2шт
Яблуко 1шт
Масло топлене 50г
Молоко 200мл
Борошно 10г
Спеції 5г
Приготування:

Печінка розрізати на пластини, видалити кровотоки і карбоніровать
Залити молоком і залишити на 30 хв.
Промити і обсушити
Нарізати цибулю і яблуко
Додати сіль, перець і обваляти в борошні
Обсмажити з двох сторін на середньому вогні до рум’яної скоринки
Припустити цибулю
Додати яблуко і смажити 5 хв.
Сервірувати з рисом і зеленою цибулею
Смачного!
Відеорецепт тут:

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Смажені курячі сердечка в сметані за 10 хвилин. Самий швидкий рецепт без заморочок
Ви все ще готуєте сердечка курячі кілька годин? А ви знали, що можна приготувати їх швидше? Курячі сердечка — швидко і просто смажимо ...
Гороховий суп з брокколі і зеленою квасолею
Гороховий суп на нашу рецептом можна приготувати в будь-який час року, навіть на Новий Рік. Якщо у вас вдома є морозильна камера, обов'язково потрібно ...
Баклажани по-корейськи
Салат з баклажанів з спеціями, призначеними для приготування овочів по-корейськи, це універсальна закуска на всі часи і на будь-яке свято. подобається абсолютно всім учасникам ...
Млинці на молоці, які завжди виходять!
Дуже простий рецепт смачних млинців на молоці.Інгредієнти: яйце — 3 штмука — 350 гмолоко — 900 млсахар — 3.5 ст. л. сіль — 1 ...
Помідори і сливи в одному флаконі на Новий Рік
Привабливий мікс помідорів і слив в одній банці. У міру солодощі і солі, гостроти і гіркуватості. Легка віддушка парасольок кропу. Всі ненав'язливо і тонко. ...
Суп з фрикаделі з індички і білим рисом
Як сказав один великий чоловік, шлюб спрощує наше життя і ускладнює наш день. Складнощі з приготуванням їжі, хто б цим не займався - чоловік ...
Похожие статьи:  Помідори зі свіжим базиліком на Новий Рік