Пісний тертий пиріг з виноградним джемом

Пісний тертий пиріг з доступних продуктів готується дуже легко! Виходить смачним і розсипчастим, відмінне доповнення до чаювання!

Інгредієнти:
борошно – 400 гр .;
цукор – 150 гр .;
рослинне масло – 100 мл .;
вода – 100 мл .;
ванільний цукор – 10 гр .;
розпушувач – 2 ч.л .;
виноградний джем – 250 гр.
Приготування:
В глибоку миску просіваємо борошно разом з розпушувачем, додамо щіпку солі і добре перемішати. В борошняну суміш додаємо рослинне масло і перемішуємо виделкою, в результаті утворюється борошняна крихта. В окремій мисці змішуємо цукор, ванільний цукор, все заливаємо теплою водою і перемішуємо до повного розчинення цукру. З’єднуємо сухі і рідкі інгредієнти і замішуємо однорідне, що не липнуче до рук тісто.
Ділимо тісто на дві нерівні частини, з меншої частини (1/3 від всього тесту) справах кульку, поміщаємо в поліетиленовий пакет і відправляємо в морозилку на 45-50 хвилин. Другу частину тіста (2/3 від всього тесту) розподіляємо по формі, роблячи бортики і відправляємо в холодильник. Через 45 хвилин дістаємо тісто в формі з холодильника і викладаємо на тісто начинку.
Дістаємо другу частину тесту з морозилки і натираємо зверху на крупній тертці, рівномірно розподіляючи її по начинці. Відправляємо пиріг в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин. Готовому пирогу даємо охолонути у формі і подаємо до столу. Незважаючи на те, що пиріг готується з доступних продуктів, він виходить м’яким, розсипчастим і дуже ніжним.
Пісний тертий пиріг з виноградним джемом готовий! Більш докладний рецепт приготування дивіться на відео! Смачного!

Схожі статті:  Готуйте відразу дві порції цього смачного пирога!

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Китайський кисло-солодкий соус
Китайський кисло-солодкий соус з'явився вперше в Китаї в 17 столітті нашої ери. Ці люди були змушені його придумати, щоб їсти ту їжу з риби, ...
Хек під маринадом. Таку рибу хочеться їсти кожен день!
Цей маринад зробить будь-яку рибу приголомшливо смачною! Таку рибу хочеться їсти кожен день! Риба під маринадом — хек в томатному соусі з овочами. ...
Курячий суп з брокколі і курячими кнелями на яєчному білку
В супі на курячому бульйоні використовуються курячі кнелі - смачні, ніжні і повітряні завдяки тому, що в курячий фарш додається добре збитий курячий білок ...
Середземноморський салат з апельсинами, маслинами та каперсами
Легкий салат з середземноморської кухні, в якому апельсини з фруктів перетворюються на подобу овочів. Якщо опиняться під рукою червоні апельсини — з ними ...
Як посмажити заморожені пельмені?
Як смажити заморожені пельмені і чи треба взагалі їх перед тим розморожувати? Тим більше потрібно це зробити, якщо до цього ви пельмені тільки ...
Салат «Мімоза» класична
Пропоную вам дуже вдалий рецепт смачного всім відомого овочевого салату «Мімоза». Мій рецепт має кілька секретів, які роблять цей салат неповторним. Моя «Мімоза» дуже ...