Вс. Авг 1st, 2021

Доброго дня, сьогодні спробуємо зробити найпопулярніший китайської соус Хойсин. На смак він пряно-солодко-гострий.

Інгредієнти:
Приправа китайська «5 спецій» — 1/2 ст.л.
— дивись докладний відео рецепт, або купіть вже готову суміш.
Червона квасоля (консервування) — 3 ст.л.
— традиційно соус готується з соєвих бобів, однак при приготуванні в домашніх умовах їх можна замінити консервованої червоною квасолею
Перець чилі -1/2 перцю
Часник — 2 зубчики
Соєвий соус — 3 ст.л.
Рисовий оцет — 2 ст.л.
Кунжутне масло — 1ст.л
Мед — 1ст.л.
Приготування:
1. У чашу блендера складаються 1/2 середнього перцю чилі (попередньо нарізаного шматочками), часник, червона консервована квасоля, соєвий соус, рисовий оцет, кунжутне масло і мед.
Головним інгредієнтом є спеціальна приправа китайська «5 спецій», додаємо її до решти інгредієнтів.
2. Всі інгредієнти подрібнюються в чаші блендера до однорідної маси.
3. Фасуємо соус в банку і зберігати не більше 7 днів.

Висновки:
Готовий соус подається до курки або використовується в якості маринаду для будь-якого м’яса.

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Вареники з сиром. Українські, парові
Одні з найулюбленіших вареників в моїй родині. Дуже м'які, ароматні і просто смакота невимовна словами. Інгредієнти борошно 800 гр. + на подпыл 2-3 ст. л. цукор-2.5 ст. л. сіль 0.5 ст. л. сода 1,5 ч. ...
✅ Соус з помідорів по-італійськи з бальзамічним оцтом
Чергова імпровізація на тему томатного соусу на довгу холодну зиму з італійськими мотивами. Незрівнянно підходить до будь-яких страв, спагетті, в підливи. І, звичайно ж, до Різдвяному шашлику. Для нашого соусу готуємо дві баночки по ...
✅ Салат «Боярський» з курячим м’ясом, овочами і горіхами, фото рецепт
Салат «Боярський» з курячим м'ясом, овочами і горіхами ... Сама назва салату - «Боярський» - говорить нам про високе смаку. Ми не бояри, але цілком можемо дозволити собі насолодитися вишуканим смаком цього ...
✅ Картопляні ватрушки
Картопляні ватрушки — це м'ясна начинка на картопляної подушці під злегка підталим в духовці сырочком. Дуже смачно і ситно! Начинку можна доповнити смаженими або маринованими грибами, також виходить дуже смачно!ІНГРЕДІЄНТИ 5 відварених картоплин 2 ...
✅ Соковиті індичі котлети
Звичайно ж, м'ясні котлети, приготовані в домашніх умовах, очікуються бути м'якими і соковитими. Саме такий набір інгредієнтів, запропонований в цьому рецепті, забезпечує все якості, завдяки яким наші рідні біжать на кухню вже ...
✅ Котлети зі свинини і цвітної капусти
Котлети з свинячого фаршу з включеннями нарізаної цвітної капусти насправді дуже соковиті і легкі, незважаючи на наявність м'яса в їх складі. Особливий аромат котлет надає подрібнений часник і чорний мелений перець. Звичайно ...
Похожие статьи:  Універсальний часниковий соус до риби, м'яса, картоплі, шаурмі, піці