Вт. Сен 21st, 2021

Азу по-татарки — традиційне татарська страва, дуже схоже на всіма відоме спекотне. Це тушкована яловичина (баранина), з картоплею, з додаванням солоних огірків та інших овочів. Дуже смачно і просто! Рекомендую спробувати всім любителям жаркого.

Інгредієнти:
Яловичина (або баранина) — 700 р.
Картопля — 1 кг
Цибуля ріпчаста — 1 шт.

Огірки мариновані — 150 р.
Рослинна олія (для смаження) — 60 мл
Томатна паста — 2,5 ст. л
Бульйон (мясний або овочевий) — 400 мл
Сіль, перець — за смаком
Часник — 3 зубчики

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Як повернути судинах еластичність без ліків
Існує хороший метод почистити судини, повернути їм природну еластичність без таблеток.І в цьому допоможе на перший погляд непримітна рослина, яке ми бачимо кожен день, — пастуша сумка (в народі її ще ...
✅ Яєчна запіканка з яблуками і локшиною
  Яєчна запіканка з яблуками і локшиною нагадує солодкі запіканки з дитинства, які готували кухарі в дитячих садах, школах і піонерських таборах. Зверху її можна полити сметаною або рідким варенням. Хоч вона і ...
✅ Фруктово-ягідне повидло до зимового чаю
Незвичайно ароматне і смачне фруктово-ягідне повидло до зимового чаю стане справжнім хітом для ласунів Вашої родини. Плюсом цього повидла є те, що при відсутності якогось фрукта або ягоди зі списку інгредієнтів кінцевий ...
✅ Смачний сніданок за 3 хвилини
Швидкий смачний сніданок за 3 хвилини! Як приготувати яйце пашот в мікрохвильовці. Дуже люблю тост з авокадо і яйцем пашот. Це ще й дуже корисно! Інгредієнти: Яйце куряче — 1 ...
✅ Курячий суп з беконом і вершками
Аромат копченої курятини і обсмаженого солоного бекону надає неповторний шарм нашому супу з овочами та консервованої кукурудзою. Нежирні вершки, додані на етапі варіння супу, позбавляють від необхідності додавання ложки сметани в тарілку ...
✅ Оладки на кефірі — пишні і м’які навіть на другий день!
Оладки на кефірі — пишні і м'які навіть на другий день. Дуже смачний рецепт, готую тільки так!Інгредієнти: Яйця курячі — 1 шт. Цукор — 3 ст. л Сода — 1/2 ч. л Кефір — 220 ...
Похожие статьи:  Хек під маринадом. Таку рибу хочеться їсти кожен день!