Ароматний рулет з фаршу з начинкою

Головна родзинка цієї страви в тому, що готується воно у фользі на сковороді без краплі олії. До того ж начинку в рулетиках можна постійно змінювати, отримуючи в результаті все новий смак. А готувати їх можна на вечерю, обід, сніданок і навіть на святковий стіл.

ІНГРЕДІЄНТИ
600 г будь-якого фаршу
12 перепелиних яєць або 3 курячих
шпинат або інша зелень (за смаком)
2 ст. л. вівсяних пластівців
40 мл молокасоль (за смаком)перець (за смаком)
ПРИГОТУВАННЯ
Першим ділом заливаємо гарячим молоком вівсяні пластівці. Накриваємо їх кришкою і залишаємо, поки пластівці повністю не вбере молоко. Також відварюємо яйця.

Далі додаємо у фарш сіль, перець та інші спеції на твій смак. Прекрасно підійде часник і мускатний горіх. Потім додаємо у фарш вже розм’яклі вівсяні пластівці і все ретельно перемішуємо.

Тепер беремо 3 листа фольги розміром 40х30 см і складаємо їх один на інший. Викладаємо 1/3 частина фаршу на фольгу, відступаючи 10 см від краю зі всіх сторін. В центр викладаємо начинку. В даному випадку у нас буде шпинат і відварені яйця перепелині. Однак можна сміливо брати кріп, петрушку і звичайні курячі яйця.

Схожі статті:  Стрижки для жінок старше 40 років на короткі волосся 2021


Загортаємо все в рулетик. При бажанні можна присипати його паприкою для краси. Всього вийде 3 рулету.

Перекладаємо рулетики в розігріту суху сковороду і обсмажуємо їх протягом 5 хвилин з кожного боку. Смажимо на вогні трохи нижче середнього. Проробивши це, заливаємо наші ковбаски гарячою водою так, щоб вони були покриті. Готуємо під кришкою ще приблизно 8-10 хвилин. Готово!

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Суп з фрикаделі з індички і білим рисом
Як сказав один великий чоловік, шлюб спрощує наше життя і ускладнює наш день. Складнощі з приготуванням їжі, хто б цим не займався - чоловік ...
Картопляна запіканка з м’ясним фаршем під сирною шапочкою
Родзинка нашої картопляної запіканки полягає в тому, що прошарок з м'ясного фаршу знаходиться посередині, між шарами картоплі. До того ж м'ясний фарш у нас ...
Котлети з печінки з сирно-грибною начинкою
Звичайно ж, можна просто замісити печінковий фарш і без жодних надмірностей посмажити печінкові котлети. Якщо ситуація вимагає душевного тепла і гарного настрою, пропонуємо приготувати ...
Як носити джинси в офіс, щоб виглядати чарівно
Діловий стиль одягу все більше зміщується до більш зручним стилям, наприклад, кэжуалу. Вже можна окремо виділити стиль бізнес-кежуал, який дозволяє вибирати більш демократичну ...
Дієта Надії Бабкіної
Ось це так! Коли Надія Бабкіна села на цю дієту, її вага була близько 100 кілограмів. Скинувши більше 30 зайвих кг, співачка продовжує ...
Як носити спідницю з чобітьми, щоб підкреслити достоїнства фігури
Більшість жінок воліють носити спідниці з чобітьми, але не всі комбінації є виграшними. Сьогодні в статті розглянемо, як правильно і гармонійно поєднувати такі ...