Гаряча закуска з сиру в клярі «Сирні палички»

Хрусткі зовні і м’які і тягучі всередині, ароматні сирні палички моментально зникають зі столу. Тому раджу збільшити кількість інгредієнтів, зазначених у цьому рецепті, в кілька разів.

Інгредієнти:
сир твердий – 300 гр.;
молоко – 100 мл;
борошно – 100 гр.;

яйце – 1 шт.;
рослинне масло – 250 мл;
сушена петрушка – 1 ст. л.;
панірувальні сухарі – 1 ст.
Приготування:
Це блюдо – відмінна закуска до холодного пива. Готувати її дуже швидко і просто. Можна поекспериментувати з різними видами сиру, щоб вибрати свій улюблений варіант для приготування в клярі. Сир краще використовувати квадратної форми. Відрізати пластину і порізати її на довгі брусочки. Панірувальні сухарі змішаємо з сушеною зеленню петрушки і ретельно перемішати. Готуємо кляр – у мисці змішуємо яйце з сіллю, додаємо молоко і поступово вводимо муку, в результаті повинен вийти тісто однорідної консистенції. Беремо брусочок сиру, занурюємо його в кляр і паніруємо в сухарях, так паніруємо весь сир. Обсмажуємо сир на сковороді з усіх боків до золотистої скоринки і викладаємо на паперові рушники, щоб стік зайвий жир. Сирні палички гарячими подаємо до столу – відмінна закуска, дуже подобається гостям і готується дуже швидко. Гаряча закуска з сиру в клярі готова! Більш докладний рецепт приготування дивіться на відео. Приємного апетиту!

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Як бути з пересоленим рибою?
Як використовувати пересоленную горбушу холодного копчення? Що приготувати або як вимочити? Всі способи можна умовно розділити на дві групи: вимочування і приготування з ...
Овочеві котлети з білокачанної капусти
Овочеві котлети можна зробити дуже смачними правильною технологією їх приготування і, звичайно ж, використанням улюблених спецій і приправ. У нашому списку інгредієнтів ми пропонуємо ...
Суп з курячою печінкою на перловці
Любителям курячих субпродуктів пропонуємо розглянути рецепт приготування недорогого, як зараз кажуть, бюджетного супу з овочами і перлової крупою. Звичайно ж, якщо Ви терпіти не ...
Смажені курячі сердечка в сметані за 10 хвилин. Самий швидкий рецепт без заморочок
Ви все ще готуєте сердечка курячі кілька годин? А ви знали, що можна приготувати їх швидше? Курячі сердечка — швидко і просто смажимо ...
Кабачки з корейської приправою і зеленню
Як Ви самі розумієте, консервовані кабачки, навіть по-корейськи, це трохи нудно і одноманітно. А ось з яскравою морквою, різнобарвним болгарським перцем і соломкою ріпчастої цибулі ...
Пісні щі з квашеної капусти
Як приготувати борщ з квашеної капусти? Найсмачніший рецепт щей. Пісний борщ, суп без м'яса. Швидко і просто. Інгредієнти: Вода (очищена) - 2,5 л Цибуля ріпчаста - 1 ...