Ср. Сен 22nd, 2021

Запіканка з лаваша виходить ароматною, дивно м’якою і соковитою. Вгадати наявність в ній лаваша досить складно!

ІНГРЕДІЄНТИ
2,5 аркуша тонкого лаваша
330 г сиру
100 г вишні
50 мл вершків з жирністю 10 %
3 ст. л. цукру
2 яйця
ванілін за смаком
1 ч. л. вершкового масла
форма для запікання діаметром 20 см
ПРИГОТУВАННЯ
Відправ в миску сир, яйця, вершки, цукор і ванілін. У мене вишня з морозилки і дуже кисла, тому я взяв три ложки цукру. Якщо вишні з варення або ти не любиш солодкого, то цукру можна взяти менше.

Змішай всі блендером до однорідності.

Злий зайвий сік з ягід вишні.

Наріж лаваш довільними шматочками. Я спочатку боявся, що мої вийшли занадто довгими. Але в запіканці вони, по-перше, чудово розм’якшуються. А по-друге, утворюють на зрізі гарний мармуровий візерунок.


Додай у тісто шматочки лаваша.

Висип туди ж ягоди і акуратно перемішати ложкою.


Вилий у форму. У мене скляна, і я попередньо змастив її вершковим маслом.

Відправ форму в духовку, розігріту до 180 градусів, на 35 хвилин. У духовці запіканка піднялася по краях, але потім охолола і вирівнялася.

Наріж лаваш з вишнями і сиром на порційні шматочки і подавай до столу.

Похожие статьи:  Симптоми раку органів черевної порожнини

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Овсяноблин — млинці з вівсянки, дуже смачні і корисні
Овсяноблин – це, мабуть, найкраще корисне блюдо, придумане за останній час, яке набирає зараз велику популярність. Смачний сніданок, обід і навіть вечерю. Готуватися з різними начинками — солоними або солодкими, на ...
✅ Суп з курячими крильцями і вівсяними пластівцями
Досить легкий варіант супу на курячих крильцях. Наповнення бульйону цілком традиційне - цибуля, морква, картопля. А ще, крім овочів, в суп засипаються вівсяні пластівці. Улюблена свіжа зелень - петрушка, кріп, зелена цибуля, ...
✅ Різотто з грибами
Італійська кухня будинку - просто і смачно. Всі секрети приготування різотто в домашніх умовах. Дуже смачне різотто з грибами за 25 хвилин. Інгредієнти (на 2 великі порції): Рис для різотто (Арбор, Бальдо, ...
✅ Салат «Катерина Мудра»
Салат «Катерина Мудра» — почесний гість для будь-якого святкового столу. Поєднання курячого філе, сиру і ананаса створює дуже цікавий смак. До того ж, цей салат складається з всіх найнеобхідніших продуктів для ...
✅ Рецепт знаменитого китайського соусу «Хойсин»
Доброго дня, сьогодні спробуємо зробити найпопулярніший китайської соус Хойсин. На смак він пряно-солодко-гострий.
Похожие статьи:  Розсольник з перловою крупою
Інгредієнти: Приправа китайська «5 спецій» — 1/2 ст.л. — дивись докладний відео рецепт, або купіть вже готову суміш. Червона квасоля (консервування) — 3 ...
✅ Жульєн з курки та грибів. Швидкий і смачний рецепт за 20 хвилин!
Що приготувати на вечерю швидко і смачно? Жульєн з курки та грибів — швидкий і смачний рецепт за 20 хвилин. З приготуванням впорається навіть новачок. Інгредієнти (на 6 невеликих порцій):Куряче філе ...