Сб. Сен 18th, 2021

Представляю вам мій простий рецепт приготування картопляної запіканки з грибами. Ця смачна та ситна запіканка готується з картопляного пюре в духовці. Спробуйте приготувати, я думаю вона сподобається вам і вашим близьким.

Інгредієнти:
• 1,8 кг картоплі• 4 курячих яйця
• Трохи вершкового масла
• 400 гр. свіжих грибів (у мене печериці)
• 1 цибулина
• 1 плавлений сирок (70 гр.)
• Зелень кропу
• Сіль за смаком
• Рослинна олія

• 1 куряче яйце для змащування запіканки
1. Картоплю чистимо і варимо до готовності. Зливаємо воду, додаємо невеликий шматочок вершкового масла і солимо за смаком. Варену картоплю розминаємо в пюре. Додаємо в пюре 4 курячих яйця і добре перемішати.
2. Ріпчасту цибулю наріжемо. Свіжі гриби нарізаємо невеликими шматочками довільної форми. У сковороду наливаємо трохи олії і смажимо гриби з цибулею до готовності, солимо смажені гриби по своєму смаку.
3. Свіжий кріп дрібно нарізаємо. А плавлений сирок натираємо на крупній тертці в окрему миску.
4. Тепер змастимо рослинним маслом форму для випічки, у мене прямокутна форма 20 на 30 сантиметрів.
5. Половину картопляного пюре викладемо в змащену форму розрівнявши його. В половину пюре додаємо тертий плавлений сирок і добре перемішую.
6. На пюре у формі викладаємо смажені гриби і посипаємо їх нарізаним свіжим кропом. Зверху рівномірно розкладаємо другу половину пюре з сиром.
7. Розбиваємо в миску 1 куряче яйце і додамо в нього солі до смаку. Добре розмішуєм яйце і змастимо їм нашу картопляну запіканку.
8. Готуємо картопляну запіканку з грибами в духовці приблизно 40 хвилин при температурі 190 градусів.

Похожие статьи:  Як і з чим носити яскраве кольорове пальто

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Помідори на зиму з медом і часником
Щоб помідори за даним рецептом, як то кажуть, вдалися, вибираємо щільні і стиглі помідори сорту «сливка». Вони повинні бути не дуже великими, швидше за маленькими, без вад, з міцною скоринкою. Можна проколоти кожен помідор ...
✅ Як бути з пересоленим рибою?
Як використовувати пересоленную горбушу холодного копчення? Що приготувати або як вимочити? Всі способи можна умовно розділити на дві групи: вимочування і приготування з цією рибою страв.Вимочування: У молоці. В воді. Хороший варіант, в залежності ...
✅ Знаменитий торт «Сметанник» на сковороді
Один з найбільш домашніх тортів, для випічки якого не знадобитися духовка. Готується просто, тісто дуже податливе, з ним легко працювати, і крем, для якого потрібно просто змішати інгредієнти ложкою. ІнгредієнтиДля коржів Кефір ...
✅ Дрібниці, з-за яких навіть стильний образ виглядає без смаку і дешево
Недбалість зараз в моді. Але є речі, які з цим стильним напрямком не мають нічого спільного і межують з відвертою неохайністю. Навіть від природи приваблива жінка може виглядати відштовхуюче, якщо перестане ...
✅ Помідори і сливи в одному флаконі на Новий Рік
Привабливий мікс помідорів і слив в одній банці. У міру солодощі і солі, гостроти і гіркуватості. Легка віддушка парасольок кропу. Всі ненав'язливо і тонко. Мариновані сливи добре приймають в себе аромат помідорів ...
✅ Як носити джинси в офіс, щоб виглядати чарівно
Діловий стиль одягу все більше зміщується до більш зручним стилям, наприклад, кэжуалу. Вже можна окремо виділити стиль бізнес-кежуал, який дозволяє вибирати більш демократичну одяг в офіс, а не тільки строгі сорочки, ...