Курка «Карри» з кокосовим молоком (не гострий рецепт)

Курка Каррі — індійська кухня. Дуже смачна смажена курочка у вершковому соусі. Не гострий рецепт, який сподобається кожному.

Інгредієнти:
Куряче стегно — 1 кг
Коріандр — 5 р.
Куркума — 5 р.
Імбир сушений — 3 р.

Фенугрек (пажитник сінної) — 3 р.
Білий перець — 3 р.
Перець червоний гострий чилі — 2 р. (можна більше, якщо хочете гострий варіант)
Сіль — 2-3 щіпки
Рослинна олія — 1 ст. л
Кокосове молоко — 120 мл
Мед — 1 ч. л

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

3 страви з минтая, які точно вам сподобаються!
Скромний минтай зазвичай вважають другосортною рибою через сухуватого м'яса. Але при цьому минтай дуже корисний і не поступиться своєю дорогою родичці — трісці. ...
Зачіски, які ніколи не вийдуть з моди
Зачіска для будь-якої дівчини — відправна точка іміджу, гарний настрій і гордість. Словом те, у що ми вкладаємо гроші в необмежених кількостях. Існує безліч ...
Малинове желе
Якщо Ви хочете приділити свою увагу на приготування чогось фантастично ефектного для своїх рідних, підготуйте на зиму малинове желе. Його можна їсти ложкою прямо ...
Як носити рожевий колір
Ось це так! Весна почнеться тоді, коли ви купите рожеве плаття або рукавички. Прочитайте нашу статтю і вирішіть, який відтінок цього модного кольору ...
Борщ на свинині з тертою картоплею і пажитником
Виконання борщу за цим рецептом дещо відрізняється від виконання традиційного. Овочі гасяться з додаванням ароматного вершкового масла. Картопля треться на крупній тертці і гаситься ...
«Лінивий медовик» без випічки
Легкий рецепт медовика без коржів. Головна його перевага в тому, що готувати такий медовик максимально швидко, а смак виходить чудовим.ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ОСНОВИ 3 ст. ...