Сб. Сен 18th, 2021

Ніжна, дуже соковита і смачна курочка, яка вагу сім’ю точно не залишить байдужими.
Готується дуже просто і швидко.

Інгредієнти
курка 600-800 гр.
цибуля 1 шт.
сметана або вершки 200 гр.
вершкове масло 40-50 гр.
борошно 1 ст. л.
спеції до курки
сіль
чорний перець
вода 300 мл
мускатний горіх за бажанням щіпка
рослинна олія для смаження
оливкова олія для маринаду курочки

зелень для подачі
Покроковий рецепт приготування
По всій курці зробити надрізи.
Посолити, додати спеції і оливкове масло.
Залишити на 30 хвилин. (можна на ніч)
На великій кількості олії на добре розігрітій сковороді на великому вогні обсмажити курочку до золотистої скоринки. Відкласти курочку в іншу тарілка.
На цьому ж маслі обсмажити цибулю до м’якості.
Відкласти в іншу тарілку. (без масла)
Додати в сковороду вершкове масло.
Ложку борошна і все перемішати віночком.
Додати сметану або вершки і перемішати.
Додати воду.
Перець чорний, можна щіпку мускатного горіха, сіль.
Сюди ж додати цибулю і курочку.
Тушкувати під кришкою 20-30 хвилин до готовності курки на невеликому вогні.
Приємного апетиту!

Похожие статьи:  Соковита запіканка з риби і креветок

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Запіканка по-слов’янськи з сиру і родзинок
  Наша сім'я тижні не може прожити без знаменитої домашньої запіканки з сиру і родзинок, приготовленої по-слов'янськи. Все гранично просто в процесі змішування інгредієнтів. Готова запіканка подається з ароматною домашньою сметаною і ядрами ...
✅ Симптоми раку органів черевної порожнини
Ось це так! Біль у животі, відсутність апетиту, кровотеча, різке схуднення — важливо звернутися до лікаря якомога раніше, щоб підвищити шанси на успішну терапію. Найголовніша запорука успішної терапії злоякісних пухлин – раннє ...
✅ Як правильно вибрати джинси
Багато хто з нас не один раз приходили в магазин за джинсами і йшли з порожніми руками і поганим настроєм. Не сподобався фасон або колір, жахлива якість або зайві деталі.У цій ...
✅ Салат з огірків і моркви на зиму
Чудовий метод позбавлення від великих огірків-переростків. Уявіть собі, в кінцевому підсумку виходить дуже навіть непоганий салатик на кожен день, адже овочі потрібні нашому шлунково-кишковому тракту. Для нашої заготовки нам будуть потрібні невеликі баночки загальною ємністю 1 ...
✅ Соус «Біг Тейсті»
Привіт всім, сьогодні буде робити соус Біг Тейсті. Зізнаюся — я довго підходив до того, щоб його приготувати (то одного становить не було іншого), але соус реально вийшов як в Макдональдсі. ...
✅ Курячий суп з беконом і вершками
Аромат копченої курятини і обсмаженого солоного бекону надає неповторний шарм нашому супу з овочами та консервованої кукурудзою. Нежирні вершки, додані на етапі варіння супу, позбавляють від необхідності додавання ложки сметани в тарілку ...