Вт. Сен 21st, 2021

Легкий рецепт медовика без коржів. Головна його перевага в тому, що готувати такий медовик максимально швидко, а смак виходить чудовим.

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ОСНОВИ
3 ст. мелених сухарів
4 ст. л. меду
80 г вершкового масла
2 ст. л. какао-порошку
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ КРЕМУ
1,5 скл. сметани
0,5 банки згущеного молока
10 г желатину
3 ст. л. води
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ГЛАЗУРІ
30 г шоколаду
2 ч. л. молока
1 ч. л. рафінованої рослинної олії
ПРИГОТУВАННЯ
Першим ділом готуємо основу нашого медовика. Висипаємо у велику глибоку миску сухарі. Слідом топимо в невеликій каструлі вершкове масло, а потім трохи охолодити його і змішуємо з медом. Якщо мед застиглий, можна попередньо підтопити його на водяній бані. Отриману суміш відправляємо до сухарів і гарненько все перемішуємо руками.

Приступаємо до приготування крему. Для цього заливаємо желатин теплою водою і даємо йому набрякнути. Потім нагріваємо його на водяній бані до повного розчинення і остуджуємо. Далі віночком змішуємо в мисці сметану, згущене молоко і желатин.

Нарешті-то збираємо торт! Круглої або квадратної форми середнього розміру розміщуємо на дні шар сухарній суміші товщиною 1 див Важливо ретельно утрамбувати його. До речі, для цього зручно використовувати склянку. Повторюємо це до тих пір, поки не закінчаться інгредієнти. Однак верхнім шаром повинні бути сухарі.

Похожие статьи:  Модні середні стрижки з чубчиком для жінок старше 40 років


Поміщаємо торт на кілька годин в холодильник. Звичайно, вже на даному етапі він буде дуже смачним, але з шоколадною глазур’ю і зовсім незрівнянним!

Щоб приготувати глазур, розтоплюємо на водяній бані шматочки шоколаду з молоком і олією, постійно помішуючи. Поливаємо глазур’ю вже охолоджений медовик і даємо йому постояти в холодильнику 30 хвилин. Готово!

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Антикризова запіканка з рибою
Антикризова запіканка з минтаєм — це бюджетне блюдо дуже просто готувати, і воно дійсно по-домашньому смачне. Всього кілька інгредієнтів, і ще на салат залишиться. Вітаміни потрібні в будь-яку пору року.ІНГРЕДІЄНТИ 6-7 середніх ...
✅ Борщ з квасолею, печерицями та бичками в томаті
Відмінна версія приготування борщу без м'яса. Як то кажуть, простенько і зі смаком. Насичений смак нашого борщу надає консервована квасоля, бички в томаті і, звичайно ж, обсмажені печериці. Можна також додати сметану ...
✅ Ваш ідеальний сніданок по знаку зодіаку
Деколи вибір ситного сніданку може стати справжньою проблемою. Для того щоб хоча б на деякий час позбавити себе від мук вибору, приготуйте блюдо згідно свого знаку зодіаку!Овен (21 березня — 20 ...
✅ Курячий суп з картопляними галушками
Суп на курячому м'ясі - це вже смачно, а з картопляними галушками - подвійно смачно! Не думайте, що це займає надто багато часу. Галушки приготувати дуже просто і не довго. Просто уявіть ...
✅ Як носити джинси в офіс, щоб виглядати чарівно
Діловий стиль одягу все більше зміщується до більш зручним стилям, наприклад, кэжуалу. Вже можна окремо виділити стиль бізнес-кежуал, який дозволяє вибирати більш демократичну одяг в офіс, а не тільки строгі сорочки, ...
✅ Курячі котлети з начинкою з яєць
Чудові котлети з курячого м'яса. В якості делікатесної начинки використовуються нарізані курячі яйця, зварені круто. Котлети готуються в томатному соусі без зайвого жиру. Відмінний варіант для тих з нас, хто стежить за ...