Масляна-2021: марокканські млинці з м’ясом

Що приготувати на Масляну 2021? Незвичайні Марокканські млинці з манки, які виходять з дірочками. Тісто на млинці на воді. Можна подавати з медом або з будь-якою начинкою. Я віддаю перевагу млинці з м’ясом.

Інгредієнти (на 2 порції):
Борошно — 300 р.
Манка — 100 р.
Сіль — 1 щіпка
Цукор -1 ст. л
Сухі дріжджі швидкодіючі — 1/2 ст. л
Жовтки — 2 шт.
Тепла вода — 750 мл
Вершкове масло — 50 р.

Сода — 1/2 ст. л
Сік лимона — 1/2 лимона
Рослинна олія — 60 мл
Мед — 100 р.
Для м’ясної начинки:
Фарш мясний — 1 кг
Цибуля ріпчаста — 2 шт.
Рослинна олія (для смаження) — 50 мл
Сіль, перець, зіра — за смаком
Свіжа зелень — 1/2 пучка

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Дієта Надії Бабкіної
Ось це так! Коли Надія Бабкіна села на цю дієту, її вага була близько 100 кілограмів. Скинувши більше 30 зайвих кг, співачка продовжує ...
Курячий суп з курячими галушками та вермішеллю по-німецьки
Як правило, галушки готуються з борошна і яйця. Вони також можуть бути з різними начинками і присутні не тільки в супі, але і бути ...
7 найбільш позбавлених смаку шапок і чим їх замінити
Ось це так! Шапка – ключовий аксесуар образів в холодний сезон, тому важливо, щоб вона органічно доповнювала верхній одяг і не псувала загальне ...
Курячі котлети-пиріжки на дріжджах для ледачих господарок
Курячі котлети-пиріжки на дріжджах для ледачих господарок придумані для тих, хто хоче поєднати недостатня кількість часу для готування смачненького вечері з бажанням ситно поїсти ...
Як зрозуміти, що підвищений рівень інсуліну
Будь-яка їжа, яка потрапляє в рот, викликає підвищення рівня глюкози в крові. Щоб її компенсувати, підшлункова залоза виробляє певну кількість інсуліну, яке залежить ...
Рулетики з листкового тіста з сиром та родзинками
Смачні рулетики швидкого приготування з готового листкового тіста з сиром та родзинками подобаються не тільки дітям, але і дорослим. Ніжна, м'яка, швидка і ...