Чт. Авг 5th, 2021

Що приготувати на Масляну 2021? Незвичайні Марокканські млинці з манки, які виходять з дірочками. Тісто на млинці на воді. Можна подавати з медом або з будь-якою начинкою. Я віддаю перевагу млинці з м’ясом.

Інгредієнти (на 2 порції):
Борошно — 300 р.
Манка — 100 р.
Сіль — 1 щіпка
Цукор -1 ст. л
Сухі дріжджі швидкодіючі — 1/2 ст. л
Жовтки — 2 шт.
Тепла вода — 750 мл
Вершкове масло — 50 р.

Сода — 1/2 ст. л
Сік лимона — 1/2 лимона
Рослинна олія — 60 мл
Мед — 100 р.
Для м’ясної начинки:
Фарш мясний — 1 кг
Цибуля ріпчаста — 2 шт.
Рослинна олія (для смаження) — 50 мл
Сіль, перець, зіра — за смаком
Свіжа зелень — 1/2 пучка

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Запіканка з картопляного пюре і копченої ковбаси
  Колоритна запіканка з картопляного пюре, ковбаси і сиру. Особливий смак і аромат запіканці додають мариновані огірки, зелень, часник і оливкове масло. Посипані тертим твердим сиром, вона виглядає не гірше, ніж у висококласних ...
✅ Корисні властивості ехінацеї
Унікальні властивості эхинецеи пурпурової були відомі ще багато століть тому. Племена індіанців високо цінували її лікувальні якості і застосовували для підняття імунітету, лікування багатьох захворювань, ран і травм, в якості сильного ...
✅ 6 помилок у приготуванні піци
Піца — одне з найбільш простих і зрозумілих страв. Тісто, сир, практично будь-яка начинка, яка вам подобається, — ось власне і все. Але навіть таке блюдо можна зіпсувати, якщо не дотримувати прості ...
✅ М’ясні котлети з гречкою і зеленню
Якщо для Вас дуже важливо створити теплу домашню атмосферу після важкого робочого дня, приготуйте на вечерю м'ясні котлети з гречкою і зеленню. Дуже добре, якщо з учорашнього вечері залишилося трохи відвареної гречки, ...
✅ Гороховий суп-пюре з корінням селери і петрушки
Дуже цікаве наповнення супу-пюре на м'ясному бульйоні. Коріння селери і петрушки дуже багаті на вітаміни і мікроелементи навіть у відвареному вигляді. Подрібнення відварених корінців в пюре робить їх більш легкими для засвоєння ...
✅ Салат «Олів’є» з куркою
Як відомо, салат Олів'є дуже поширений в нашій країні. Салат є, мабуть, одним з найбільш відомих і часто готується в кожній родині. Найбільша гідність Олів'є – це його інгредієнти, які знайдуться у ...
Похожие статьи:  Курячий шашлик на шпажках з картоплею