Вт. Сен 21st, 2021

Мідії, запечені з сиром, в пряному соусі, це просте, яскраве і дуже смачне блюдо. Тут зовсім немає жиру, а отже це ще й дуже корисно!

Інгредієнти:
Мідії 1кг.
Цибуля 1шт.
Чилі 1шт.
Часник 3зуб.
Коріандр 1пуч.
Томати пасеровані 100мл.
Сир 100г.
Маслини 50г.
Прованські трави 5г.
Приготування:
Кладемо мідій в каструлю і прогріваємо під кришкою 3хв.

Нарізаємо цибулю дрібним кубиком
Подрібнюємо перець, часник і коріандр
Видаляємо кісточки з маслин і дрібно кришимо
Додаємо сіль, томати і прованські трави
Видаляємо порожні половинки черепашок
Заповнюємо мідії соусом
Закриваємо сиром і запікаємо 10хв. при 200С°
Викладаємо на блюдо і подаємо зеленою цибулею
Приємного апетиту!
Відеорецепт тут:

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Незвичні овочі і фрукти, які можна заморозити
Фрукти і овочі, про які господині часто забувають і абсолютно даремно не кладуть їх в морозилку про запас.Кукурудза Заморожують зазвичай зерна кукурудзи у складі овочевих сумішей. А можна заморозити її прямо в ...
✅ Курячий суп з беконом і вершками
Аромат копченої курятини і обсмаженого солоного бекону надає неповторний шарм нашому супу з овочами та консервованої кукурудзою. Нежирні вершки, додані на етапі варіння супу, позбавляють від необхідності додавання ложки сметани в тарілку ...
✅ Модні середні стрижки з чубчиком для жінок старше 40 років
У 2021 році стилісти представили безліч нових hair-трендів, які допоможуть освіжити образ і провести модну трансформацію свого іміджу. У цій статті ми зібрали топ популярних стрижок на середню довжину волосся із ...
✅ Як посмажити заморожені пельмені?
Як смажити заморожені пельмені і чи треба взагалі їх перед тим розморожувати? Тим більше потрібно це зробити, якщо до цього ви пельмені тільки варили і ніколи не пробували кинути їх на ...
✅ Печінка, смажена з цибулею і яблуками
Печінка, смажена з цибулею і яблуками, це дуже смачне і при цьому, корисне блюдо. Щоб печінка стала м'якою і ніжною краще вимочити її в молоці, або харчової соді. Обов'язково приготуйте печінку з ...
✅ М’ясні котлети з відкритою начинкою в духовці
М'ясні котлети з відкритою начинкою в духовці - це універсальне блюдо для любителів смачно поїсти і любителів смачної і здорової їжі. Адже наші чудові котлети НЕ смажаться на сковороді в розпеченому маслі, ...
Похожие статьи:  Сало (подчеревок) оригінальної засолювання