Ніжне м’ясо томлене

Ви займаєтеся дві години своїми справами, а за цей час приготується ніжне, соковите, тане в роті м’ясо. За таким рецептом можна приготувати будь-яке м’ясо.

Інгредієнти:
Свинина-600 гр.
Цибуля-250 гр. (три середні цибулини)
Часник-3 зуб.
Перець духмяний горошком-1 шт.

Вода очищена-70 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
1. М’ясо нарізаю порційними шматочками і відразу ж викладаю в казанчик (можна використовувати каструлю з товстим дном)
2. Цибулю ріжу півкільцями і викладаю зверху м’яса.
3. М’ясо з цибулею заливаю водою, накриваю кришкою і ставлю на вогонь. Коли вода закипить, прикручую вогонь на мінімум і парю одну годину.
4. Через годину додаю всі спеції і продовжую готувати ще одну годину.
5. Подаю готове м’ясо в гарячому вигляді на стіл.
Приємного апетиту!

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Млинці на молоці, які завжди виходять!
Дуже простий рецепт смачних млинців на молоці.Інгредієнти: яйце — 3 штмука — 350 гмолоко — 900 млсахар — 3.5 ст. л. сіль — 1 ...
Кольори, які зроблять вас красунею в 40 років
Жінка в будь-якому віці може виглядати молодо і стильно, притягувати погляди чоловіків, викликати схвалення рідних і близьких. Для цього потрібно знати, як себе подати, ...
Суп з курячою печінкою на перловці
Любителям курячих субпродуктів пропонуємо розглянути рецепт приготування недорогого, як зараз кажуть, бюджетного супу з овочами і перлової крупою. Звичайно ж, якщо Ви терпіти не ...
Суп з м’ясним фаршем і макаронами
Свинина для такого ароматного і ситного супу все ж потрібна не дуже жирна. Навіщо нам накопичувати зайві кілограми? Легка кислинка помідор у власному соку ...
Печиво Савоярді
Швидко готується, ніжне, легке, дуже смачне, з нього готуються багато десерти (особливо всіма улюблений тірамісу) і це все про бісквітне печиво савоярді. Інгредієнти: Яйця-2шт. Борошно-80гр. ...
Як поєднувати кольори в образі
Якщо ви хоч раз чули фрази: «Блакитний не МОЖНА поєднувати з бежевим!», «В образі МОЖНА носити більше трьох кольорів!», «Чорний НЕ НОСЯТЬ з ...
Схожі статті:  Помідори з насінням гірчиці і садовими листям