Печиво Савоярді

Швидко готується, ніжне, легке, дуже смачне, з нього готуються багато десерти (особливо всіма улюблений тірамісу) і це все про бісквітне печиво савоярді.

Інгредієнти:
Яйця-2шт.
Борошно-80гр. (3,5 ст. л. з гіркою)
Крохмаль картопляний-20гр. (1 ст. л. без гірки)
Цукор-60гр+1ст.л для жовтків
Ванілін цукровий-0,5 ч. л.
Сіль-щіпка

Цукрова пудра-2ст.л. (для присипки печива)
1. Змішую сухі інгредієнти: борошно, картопляний крохмаль і ванільний цукор.
2. Жовтки відділяю від білків. У білки додаю дрібку солі і цукор. Збиваю міксером до стоячих піків.
3. У жовтки додаю столову ложку цукру і збиваю міксером до розчинення.
4. Жовтки додаю до білків і перемішуємо до однорідної маси.
5. Частинами додаю сухі інгредієнти і перемішуємо до однорідної маси.
6. За допомогою кулінарного мішка формую печиво савоярді.
7. Сформоване печиво посипаю зверху цукровою пудрою.
8. Печиво спекти в духовці при 180 градусів 15 хвилин. Даю савоярді охолонути і можна подавати до чаю або приготувати різноманітні десерти та торти.

Схожі статті:  М'ясні котлети «Червона шапочка»

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Курячий суп з картопляними галушками
Суп на курячому м'ясі - це вже смачно, а з картопляними галушками - подвійно смачно! Не думайте, що це займає надто багато часу. Галушки ...
Смачна вечеря з простих продуктів: «Каннеллоні під соусом бешамель»
Вітаю всіх! Сьогодні я готую на вечерю каннеллоні під соусом бешамель. Блюдо виходить дуже смачним і ситним! Рекомендую приготувати!Інгредієнти: Каннеллоні – 200-250 г Фарш яловичий ...
Дієта при подагрі
Ось це так! Подагра — важке і небезпечне захворювання. Медики і вчені фіксують зростання хвороби в останнє десятиліття. Дієта при подагрі — один ...
Продукти, які допоможуть при печії
Ті, хто знайомі з печією, знають, наскільки це неприємне і часом навіть хворобливий стан. Печія свідчить про проблеми травлення, які необхідно вирішувати невідкладно. Адже ...
Крабові котлети з крабових паличок з овочами
Іноді хочеться приготувати щось таке, що не готуєш постійно, щось неординарне. Ось, наприклад, хочеться чогось з морськими мелодіями, тобто з морепродуктів. На безмежних просторах ...
Помилки при фарбуванні волосся, які все псують
Різноманіття сучасних засобів краси дозволяє робити багато процедури в домашніх умовах. Для більшості дівчат економія часу є визначальним фактором. Те ж стосується і ...