Ср. Сен 22nd, 2021

Легкий салат з середземноморської кухні, в якому апельсини з фруктів перетворюються на подобу овочів. Якщо опиняться під рукою червоні апельсини — з ними буде ще смачніше.

ІНГРЕДІЄНТИ
Апельсин 1 шт
Оливки 10 шт
Цибуля ріпчаста (бажано синій) 1/2 шт
Каперси 1 год л
Оливкова олія 2 ст л
Перець чорний мелений 1 щіпка
Сіль 1 щіпка

З апельсина зрізати шкірку, намагаючись захопити білу плівку.

Між білими перегородками вирізати філе апельсина. Виділився апельсиновий сік зберегти.

Приготувати заправку для салату. З’єднати сік апельсина з оливковою олією, перцем і щіпкою солі.


Цибулю нарізати пір’ям. Маслини нарізати колечка. У салатнику з’єднати цибулю, маслини, каперси і філе апельсина.

Полити салат заправкою і акуратно перемішати.


Дати салату настоятися 30 хвилин в холодильнику.

Салат з апельсином і маслинами готовий.
Приємного апетиту!

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Як носити коротку спідницю цієї весни
Ось це так! З жакетом, жилетом і ботфортами — цієї весни можна все!Кілька років поспіль ви носили тільки міді і навіть максі? Все вірно, так веліла мода. Але вітер змінився – ...
✅ Печиво Савоярді
Швидко готується, ніжне, легке, дуже смачне, з нього готуються багато десерти (особливо всіма улюблений тірамісу) і це все про бісквітне печиво савоярді. Інгредієнти: Яйця-2шт. Борошно-80гр. (3,5 ст. л. з гіркою) Крохмаль картопляний-20гр. (1 ст. ...
✅ Соус «Біг Тейсті»
Привіт всім, сьогодні буде робити соус Біг Тейсті. Зізнаюся — я довго підходив до того, щоб його приготувати (то одного становить не було іншого), але соус реально вийшов як в Макдональдсі. ...
✅ Курячі котлети-пиріжки на дріжджах для ледачих господарок
Курячі котлети-пиріжки на дріжджах для ледачих господарок придумані для тих, хто хоче поєднати недостатня кількість часу для готування смачненького вечері з бажанням ситно поїсти курячих котлет і пиріжків на дріжджовому тесті в ...
✅ Овсяноблин — млинці з вівсянки, дуже смачні і корисні
Овсяноблин – це, мабуть, найкраще корисне блюдо, придумане за останній час, яке набирає зараз велику популярність. Смачний сніданок, обід і навіть вечерю. Готуватися з різними начинками — солоними або солодкими, на ...
✅ Помідори в маринаді з корицею та яблуками
У справжнього кулінара безмежні можливості при створенні кулінарних шедеврів. А помідори на нашу рецептом - справжній кулінарний шедевр. Заготівля доповнена скибочками щільних яблук і корицею, і це фантастично впливає на смак помідорів. Та ...
Похожие статьи:  Головні убори, які зроблять модним весь образ