Торт «Снікерс» з вареним згущеним молоком

Торт Снікерс — дуже ніжний і смачний торт без випічки. Діти будуть просто в захваті від такого десерту!

Інгредієнти:

  • шоколадні пряники — 200 г
  • вершкове масло (розтоплене) — 70 г
  • арахіс смажений солоний — 100 г

крем:

  • сметана — 300 г
  • варена згущене молоко — 300 г
  • желатин — 20 г
  • гаряча вода — 100 г

карамель:

  • цукор — 150 г
  • вода — 50 мл
  • вершки гарячі 33% — 60 мл
  • вершкове масло — 30 г

Докладний відео рецепт:


Приготування
1. Пряники у блендері подрібнити в крихту. Додати до них розтоплене вершкове масло. Добре перемішати. В круглу форму діаметром 20 см викласти пряничную крихту і утрамбувати. Прибрати в холодильник.
2. Желатин залити гарячою водою. Прибрати, поки в сторону. Змішати сметану і варену згущенку. Збити міксером до однорідності. Додати до крему желатин. Ще раз добре збити. Вилити крем на пряничную крихту. Прибрати в холодильник до повного застигання. Мінімум на 1 годину.
3. В цей час зробити карамель. У сотейник додати цукор і воду. Перемішати. Включити середній вогонь. Нагрівати, поки не з’явиться бурштиновий колір. Вимкнути вогонь. Додати гарячі вершки. Перемішати. Додати вершкове масло. Ще раз перемішати. Додати арахіс і перемішати. Дати карамелі трохи охолонути.
4. Коли торт застиг, дістати з холодильника. Зверху на торт викласти шар карамелі з горіхами. Прибрати в холодильник на 20-30 хвилин. Торт Снікерс без випічки готовий!
Приємного апетиту!

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

М’ясний суп з копченим беконом і квашеною капустою
Особливість супу на нашу рецептом полягає в тому, що частина овочів вариться тільки для ароматного овочевого бульйону. Суп, в свою чергу, вариться з м'ясного ...
Томатне пюре з болгарським перцем і сіллю
Томатне пюре з солодким болгарським перцем, – це щось абсолютно прекрасне. Це можна застосовувати при приготуванні соусів, підлив, перших і других страв, як якщо ...
Соус для мідій в стулках
Цей рецепт соусу для мідій дуже цікавий своїм смаком і ароматом, Ви обов'язково повинні його спробувати якщо любите морепродукти. В його основі лежить сметана ...
Суп із зеленим горошком і овочами з рисом
Пікантний різнокольоровий суп із зеленим горошком і овочами з рисом. У тарілці Ви також побачите консервовану кукурудзу і свіжу зелень. Різноманітність овочів і кілька ...
Гороховий суп з копченою грудинкою і сухариками
Копчене м'ясо надає їжі дивовижний смак і аромат. Звичайно, дієтологи не радять захоплюватися копченостями, але іноді можна приготувати щось, що порадує наші смакові рецептори ...
Кабачки кружечками з гірчицею і садовими листям
Хочемо поділитися рецептом заготовки молодих кабачків, нарізаних кружечками. Аромат ніжний від насіння гірчиці і садового листя. Легка гірчинка гострого перцю чилі, часник і спеції роблять ...