Хрусткі картопляні кульки з сиром – приголомшлива закуска з картопляного пюре!

Рецепт ситної закуски з картопляного пюре. Картопляні кульки виходять смачними і м’якими всередині, і дуже хрусткими зовні.

Інгредієнти:
картопляне пюре — 500 г

  • бекон — 150 г
  • сир — 200 г
  • зелена цибуля — 3 пера
  • часник сушений — 1 ч. л.
  • чорний мелений перець — 1 ч. л.
  • борошно — 150 г
  • яйце — 3 шт
  • панірувальні сухарі — 150 г
  • рослинна олія

Докладний відео рецепт:
Приготування
1. Нарізати сир на кубики. Дрібно нарізати зелену цибулю і бекон. Бекон добре обсмажити на сковороді.

2. У глибоку тарілку викласти картопляне пюре, бекон, цибуля, часник сушений, чорний мелений перець. Добре перемішати. Взяти трохи пюре, сформувати коржик. У центр покласти кубик сиру і скачати в кульку. Повторити з усім пюре.
3. Підготувати три тарілки: з борошном, зі збитим яйцем і з панірувальними сухарями. Кожен кульку з пюре обваляти в борошні, потім в яйці, потім у панірувальних сухарях. Потім ще раз в яйці і панірувальних сухарях.
4. Поставити сковороду на середній вогонь. Налити велику кількість рослинного масла. Розігріти. Смажити картопляні кульки 4-5 хвилин, періодично перевертаючи. Готові кульки прибрати на тарілку з серветками, щоб скло зайве масло.
Картопляні кульки з сиром в паніровці готові!
Приємного апетиту!

Схожі статті:  Гаряча закуска з сиру в клярі «Сирні палички»

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

М’ясний суп з яловичої грудинки і осінніх овочів
Особливий м'ясний суп з яловичої грудинки і осінніх овочів. Відрізняється від інших супів тим, що в ньому немає картоплі, зате багато салатного солодкого перцю ...
Сирна запіканка з родзинками і яблуками
Дуже цікаве виконання сирної запіканки. Повітряна сирна маса за рахунок збитих з цукром білків. Мариновані в лимоні яблука і родзинки. В кінцевому результаті виходить ...
Продукти, які допоможуть зберегти зір на довгі роки
Щоб підтримувати повноцінний зір, необхідно включати в раціон продукти, багаті певними речовинами. Настав час переглянути меню. Які саме фрукти, ягоди та овочі корисні ...
Домашні котлети з індички під овочевим соусом
Оригінальна подача оригінальних домашніх котлет з індички. Особливе наповнення індичого фаршу робить котлети настільки незвичайними і пікантними, що до цього рецепту їх приготування хочеться ...
Як зупинити старіння мозку
Унікальна жива конструкція, справжній биокомпьютер, вивчений наукою приблизно на 5%, є в голові кожного з нас. Але, на жаль, мозок схильний до старіння ...
Як посмажити заморожені пельмені?
Як смажити заморожені пельмені і чи треба взагалі їх перед тим розморожувати? Тим більше потрібно це зробити, якщо до цього ви пельмені тільки ...