Ср. Сен 22nd, 2021

От починаєте їх гризти і вже не можете зупинитися? Розповідаємо, шкідлива або корисна ця звичка.
Гризти насіння — справа захоплююча і трудомістке, не випадково багато людей використовують їх, щоб відволіктися від різних думок. Насіння гризуть, щоб не заснути за кермом, не курити або перебити відчуття голоду. Виявляється, той час, який ми витрачаємо на видалення лушпиння, її выплевывание і очищення ядер, витрачається не дарма. Насіння є джерелом вітамінів. Вони підвищують імунітет і захищають серце, а ще корисні для зміцнення волосся і нігтів.

П’ять важливих властивостей насіння

Для очей

Насіння соняшнику багаті вітаміном Е, який діє як антиоксидант і має вирішальне значення для здоров’я очей. Так, недавні дослідження показали, що саме вітамін Е або токоферол захищає очі від окисного стресу. Він підвищує пружність капілярів і покращує їх проникність, сприяє підтриманню хорошого зору і є профілактичним засобом запобігання вікових очних захворювань.

Для м’язів

Якщо для нарощування м’язової маси потрібно багато білка, то насіння — хороша добавка до харчування. Вони складаються з білка на цілих 20%!
Стакан очищених насіння містить майже 10 г білка.
Якщо хочете отримати подвійну користь, спробуйте додати насіння соняшнику, наприклад, грецький йогурт без цукру: смачний і дуже корисний перекус.

Для серця

Насіння соняшнику багаті поліненасиченими жирними кислотами. Ці «хороші» жири корисні для серця, тому що допомагають знизити рівень поганого холестерину в крові, зменшуючи ризик серцевого нападу або інсульту.

Для зміцнення імунітету

Хороша імунна система є ключовим фактором для підтримки загального стану здоров’я. Насіння, як вже було сказано, містять вітамін Е, а також цинк і селен. А вітаміни групи В нормалізують сон і допомагають впоратися зі стресами.
Не хочете псувати зуби, постійно разгрызая шкірку, купуйте насіння в очищеному вигляді і додайте в зелені салати або смажені овочі. Вони відмінно поєднуються з будь-якими салатними листям, так що смак буде тільки краще.

Похожие статьи:  Пломбир: совсем безопасно, почти качественно

Для нормалізації ваги

Організму важливо отримати достатню кількість клітковини і білка, а в насінні соняшнику є і те, і інше.
Звичайно, не зовсім правильно думати, що насіння — це не їжа, а всього лише невинне ласощі, тому що поживна цінність в 100 г смажених насіннячок складає близько 580 ккал.

Тим не менш, обидва поживних речовини, і білок, і клітковина допомагають довше залишатися ситими, а клітковина також сприяє гарному травленню. Тому насіння рекомендується їсти тим, хто страждає запорами.
Клітковина у складі насіння сприяє здоров’ю травної системи, виводить токсини і надовго залишає відчуття ситості.
Цукор же в крові насіння підвищують незначно.

Що ще потрібно знати про насіння?

Постійне «лущення» насіння може пошкодити зубну емаль. На центральних різцях залишаються щербини або невеликі відколи, які виглядають неестетично. Брудна оболонка насіння може містити бактерії, що небезпечно для порожнини рота.
Протипоказання для вживання в їжу насіння мінімальні: продукт може бути шкідливий хворим на подагру, а також протипоказаний при панкреатиті та холециститі, виразці шлунка і колітах.
У великих кількостях насіння не рекомендується їсти людям з надмірною вагою, т. к. калорійність у них все ж висока, а, як відомо, насінням досить легко захопитися і з’їсти непомітно для себе цілий пакет.
Насіння — це хороша добавка до раціону людей, що виконують важку фізичну роботу.
Вважається, що корисніше насіння в шкірці, ніж без неї, тому що в очищених насіння жири окислюються. Ну а пересмажені і горілі насіння взагалі небезпечні. В їх ядрах утворюються неусвояемые компоненти і токсичні речовини.

Похожие статьи:  5 простых советов, как похудеть за 5 дней на 5 килограмм

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Курага — польза и полезные свойства
Курага один из самых популярных сухофруктов, она привлекает всех своим приглушенным оранжевым цветом и нежным сладким вкусом. Сушеный абрикос сохраняет в себе все полезные и нужные для человеческого организма вещества, содержащиеся в свежих плодах. Польза кураги для ...
✅ Как выбрать натуральный мед и отличить его от подделки
Как отличить настоящий мед от поддельного? О полезных свойствах натурального меда знает практически каждый. Но что, если перед нами мед не настоящий, а поддельный? Ведь тогда ни о какой пользе и речи быть не может. Такой мед не то что употреблять внутрь, его и в косметических ...
✅ Пластика ног
Липомоделирование — увеличение объема голени собственной жировой тканью (позаимствованной у живота или бедер). Проблема: худая голень Что делать? Установить силиконовый имплант. Операция. Операция проводится под общим наркозом, длится 1-2 часа. Имплант (его можно подобрать из готовых или сделать на заказ) ...
✅ Що потрібно знати про закупорки судин
Часто повідомлення про раптову смерть виглядають так: людина активно спілкувався, сміявся, навіть співав і танцював — і раптом за мить його обличчя стало блідим і синім, він почав задихатися, втратив свідомість... Вже ...
✅ Продукты с низким ГИ при похудении
Гликемический индекс (ГИ) представляет собой меру того, насколько высоко повышается уровень глюкозы в крови в ответ на углеводную пищу. Еда с высоким ГИ заставляет поджелудочную железу вырабатывать инсулин, задача которого нормализовать уровень глюкозы. При большом всплеске инсулина ...
✅ Медитация очищения от негатива и наполнения энергией
Медитация очищения от негатива – психогигиеническая техника, также необходимая, как сон или отдых. Если нет привычки регулярно ее выполнять, нервная система преждевременно изнашивается, а с ней стареет и весь организм. Почему надо избавляться ...