7 симптомів непереносимості лактози

Непереносимість лактози зустрічається часто. До 65% населення має знижену здатність до перетравлювання лактози в дорослому віці. Непереносимість лактози — це не алергія на молоко. Це скоріше дискомфорт, ніж реакція імунної системи. Які ознаки непереносимості лактози існують?

Симптоматика непереносимості лактози — це зазвичай здуття живота, утворення газів, розлад шлунку і інші збої в роботі шлунково-кишкового тракту. Як перемогти даний стан? Спеціальна дієта і терапія непереносимості лактози допоможуть зменшити (і навіть усунути) симптоматику цієї проблеми.

Симптоми непереносимості лактози і способи позбутися від неї

Лактоза є цукор в молоці та молокопродуктах. Щоб переварити цукор, тонка кишка повинна виробляти фермент лактазу.

Суть непереносимості лактози (НЛ)

НЛ — це патологічний стан, при якому є патології травлення після вживання в їжу продуктів/напоїв з вмістом лактози.
Лактоза присутній в молоці, сироватці, сирі, сухому молоці.

Чому виникає НЛ

Головні причини:
Спадкова схильність
Старіння організму
Захворювання або стрес

Похожие статьи:  Соусы из сметаны к макаронам: простые рецепты

Симптоматика непереносимості лактози

Типові симптоми НЛ:
пронос
утворення газів
здуття живота
біль в області живота /спазми
нудота, блювота
головний біль, мігрень

висипання на шкірі
Коли проявляються симптоми НЛ? Ознаки НЛ можуть виникнути від півгодини до 2 годин після вживання молокопродуктів. Типові реакції викликані тим, що організму не вистачає ферментів, щоб переварити лактозный цукор, що веде до скорочення кишечника. Явище НЛ частіше зустрічається серед людей похилого віку, але може проявитися і в більш ранньому віці.

Терапія НЛ і дієта

На сьогоднішній день немає препаратів проти НЛ, так як терапія не в змозі підвищити вміст лактази, виробленої в онким кишечнику. Але цілком можливо керувати проявами НЛ.
Оптимальними молокопродуктами при НЛ виявляться виготовлені з термічно необробленого коров’ячого/козячого молока, які перебродили протягом доби.

Як керувати НЛ:

1. Вживання органічних ферментованих молокопродуктів

Вони підвищують засвоюваність лактози в молокопродуктах. Пробіотики насичені вітамінами, мікроелементами, цінними амінокислотами.

2. Козяче молоко

Козяче молоко може легше перетравлюватися, ніж коров’яче. Воно має у складі жирні кислоти і простіше засвоюється. Жирові фракції у козячому молоці мають менше лактози.
Козяче молоко містить такі мікроелементи: кальцій, фосфор, йод, калій, а також біотин і пантотенову кислоту. У ньому менше казеїну.

3. Травні ферменти з вмістом лактази

Лактаза являє собою фермент відсутній у шлунково-кишковому тракті страждають НЛ. Введення травних ферментів поліпшить розщеплення жирів, вуглеводів та інших речовин, тим самим покращуючи травну функцію.

Похожие статьи:  Як знизити цукор в крові

4. Пробіотики

Живі культури, присутні в йогурті, кефірі, квашеній капусті і харчових добавках, оптимізують функції травлення. Висока концентрація цінних бактерій в ШЛУНКОВО-кишкового тракту сприяє прискоренню виробництва лактази.

5. Продукти з високим вмістом кальцію

Продукти, насичені мінералами кальцієм, зміцнюють кардіологічне здоров’я і нормалізують вагу тіла. Харчові продукти, насичені кальцієм, важливо вводити в свій раціон при НЛ. Серед них йогурт, кефір, темно-зелені овочі, сири, брокколі.

6. Продукти з високою концентрацією вітаміну К

Вітамін сприяє поліпшенню роботи мозку і резистентності до інсуліну. Люди, які страждають НЛ, зазвичай мають дефіцит цього вітаміну. Продукти з високим вмістом вітаміну К: листові і не листові овочі зеленого кольору, базилік.

7. Бульйон на кістках

Велике значення у відновленні травлення має кістковий бульйон. Він сприяє боротьбі з харчовою непереносимістю, алергією, нормалізуючи стан суглобів, зміцнюючи імунітет.

8. Дієта GAPS

Дана дієта покликана знижувати запалення, зцілювати аутоімунні недуги, зміцнювати неврологічні функції і перемагати патології перетравлення їжі. Дієта включає: кисломолочні продукти, фрукти, овочі, з високою концентрацією вітамінів і мікроелементів, горіхи і бобові, рибу, яловичину, курку.

9. Кокосове масло

Масло покращує функції шлунково-кишкового тракту, сприяє спалюванню жирів, бореться з патогенною флорою. Його застосовують, коли смажать їжу, воно служить альтернативою молокопродуктів в каві і чаї. Кокосове масло перемагає запалення, зміцнює імунну відповідь.

Похожие статьи:  Потеть — это нормально, и вот почему

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Щекотка и здоровье: что считать нормой?
Содержание: Что такое щекотка? Зачем телу человека щекотка? Болезни и щекотка Все здоровые люди реагируют на щекотку. Как именно реагируют — зависит, в основном, от особенностей их нервной системы. А вот если реакции на щекотку нет ...
Еда будущего: 7 новых видов пищевых продуктов
Численность человечества растет с каждым годом. К середине текущего столетия нас будет около 9 миллиардов. Проблема достаточного количества пищи становится все более острой, и ученые вынуждены активизировать исследования, ...
Корисні способи використання солі
Надлишок солі в раціоні — це дуже погано для здоров'я. Але це не означає, що сіль сама по собі шкідлива. Вона може бути ...
Лучшие средства для интимной гигиены женщины
Поддержание чистоты и свежести в интимной зоне — залог здоровья представительницы прекрасного пола. Однако, учитывая, о какой нежной и деликатной зоне идет речь, выбор подходящего средства для интимной гигиены ...
Як приймати кальцій, не нашкодивши організму
Кальцій – це мікроелемент, який бере участь у побудові клітин людського організму. Він забезпечує міцність кісток, зубів, нігтів, сприяє нормальній роботі серця та інших ...
Вправи для порятунку печінки
Важко переоцінити роль печінки в роботі організму. Це — фільтр, що очищає кров і видаляє токсичні речовини. Неправильний спосіб життя (хибне харчування, вживання ...