Доброго дня, сьогодні спробуємо зробити найпопулярніший китайської соус Хойсін. На смак він пряно-солодко-гострий.

Інгредієнти:
Китайська приправа «5 спецій» — 1/2 ст.л.
— дивись докладний відео рецепт, або купіть вже готову суміш.
Червона квасоля (консервування) — 3 ст.л.
— традиційно соус готується з соєвих бобів, однак при приготуванні в домашніх умовах їх можна замінити консервованої червоної квасолею
Чилі перець -1/2 перцю
Часник — 2 зубчики
Соєвий соус — 3 ст.л.
Рисовий оцет — 2 ст.л.
Кунжутне масло — 1ст.л
Мед — 1ст.л.

Приготування:
1. У чашу блендера складаються 1/2 середнього перцю чилі (попередньо нарізаного шматочками), часник, червона консервована квасоля, соєвий соус, рисовий оцет, кунжутне масло і мед.
Головним інгредієнтом є спеціальна китайська приправа «5 спецій», додаємо її до решти інгредієнтів.
2. Всі інгредієнти подрібнюються в чаші блендера до однорідної маси.
3. Фасуємо соус в банку і зберігаємо не більше 7 днів.

Висновки:
Готовий соус подається до курки або використовується в якості маринаду для будь-якого м’яса.

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Салат з білокачанної капусти на зимовий пікнік
Звичайно ж, в цьому салаті є не тільки білокачанна капуста, але і інші не менш корисні овочі. Нарізаються вони, як для звичайного салату. Плюс спеції, ...
3 страви з минтая, які точно вам сподобаються!
Скромний минтай зазвичай вважають другосортною рибою через сухуватого м'яса. Але при цьому минтай дуже корисний і не поступиться своєю дорогою родичці — трісці. ...
Макіяж, який приваблює чоловіків
Для люблячого чоловіка жінка завжди виглядає чудово, з макіяжем і навіть після сну. Але що робити, якщо такого чоловіка ще немає? Щоб подобатися чоловічій ...
Сирна запіканка в шоколадній глазурі
Органічне поєднання жирного сиру з лимонною цедрою і в'яленої вишнею робить готовий продукт гідним захоплення. Ніжна, повітряна маса має в розрізі ніжний лимонний відтінок ...
Жінки, які не зафарбовують сивину
Ось це так! Набридло кожні два тижні зафарбовувати сивину? Можливо, настав час взяти себе, як це зробили тисячі інших жінок, що послідували новому ...
Паштет з курячої печінки
Ніжний, смачний і ароматний паштет з курячої печінки порадує вас і ваших близьких. Це блюдо готувати дуже просто і швидко, а його вишуканий ...
Похожие статьи:  Модні жіночі костюми весна-літо