Курник — царський пиріг з куркою і картоплею, з пісочного тіста. Святковий пиріг, який готували навіть на весілля. Дуже смачний рецепт, який хочеться готувати на кожні вихідні. А ви вже пробували?

Інгредієнти:
Тісто:
Борошно — 400 г.
Масло вершкове — 100 г.
Сметана або кефір — 100 г.
Сіль — 1 щіпка
Сода — 1 ч.л

Начинка:
Куряче філе (велике) — 1 шт.
Сіль, чорний мелений перець, паприка солодка — за смаком
Картопля (невеликий) — 2 шт.
Цибуля — 1 шт.
Кріп — 1/3 пучка
Оцет 3-6% — 1 ст.л
Цукор — 2 ч.л
Огірки мариновані — 100 г.
Вода — 100 мл
Яйце — 1 шт.

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Салат з огірків та моркви на зиму
Чудовий метод позбавлення від великих огірків-переростків. Уявіть собі, в кінцевому підсумку виходить дуже навіть непоганий салатик на кожен день, адже овочі потрібні нашому шлунково-кишковому тракту. ...
Найпростіший спосіб приготування плову!
Такий цікавий плов під силу приготувати будь-якому починаючому кулінару. І хоча страва досить просте, але за смаком нічим не поступається традиційному плову в ...
Ніжні котлети з будь-якої риби
Ніжні котлети за нашим рецептом легко можна приготувати з будь-якої риби. Послідовність операцій абсолютно не змінюється, тільки смак котлет, звичайно ж, буде трохи іншим. ...
Картопляне серце
Картопля на романтичну вечерю? Цілком! Сьогодні приготуємо картопляне серце. Буде дуже красиво і дуже смачно! Картопля 1 шт. Куряча грудка 200гр. Яйце 1шт. Сир 150гр. Цибуля 1шт. Спеції 2г. Паприка ...
7 способів приготувати котлети без м’яса
Ситні котлети можуть бути не тільки з м'яса і птиці, відмінні котлети виходять і з рослинних продуктів. Котлети роблять з круп, бобових, овочів, ...