М’ясний салат з маринованими грибами і сиром

М'ясний салат з маринованими грибами і сиром

Всі ми любимо традиційний новорічний салат «Олів’є», і досить часто деякі з нас його готують. але іноді хочеться деякої розмаїтості навіть за умови деяку схожість
кінцевого результату. Ось приклад такого салату, в якому замість
ковбаси-варенки – відварене м’ясо, а для внесення зміни у смак
використані банкові печериці, твердий сир і томатний кетчуп.

Інгредієнти:

  • Печериці – 1 баночка
  • Яйце куряче – 3 шт.
  • Сир твердий – 120 г
  • Свинина – 200 г, варена
  • Картопля – 3 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Майонез – 5 ст.л.
  • Перець чорний мелений – 1/3 ч.л.
  • Томатний кетчуп – 1 ч.л.
  • Сіль морська – 1/3 ч.л.
  • Часник сухий мелений -1/2 ч.л.

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати м’ясний
салат з маринованими грибами і сиром? Як м’ясо для салату беремо відварену
заздалегідь нежирну свинину. Нарізаємо її дрібно, але не в пил, а на кубики
приблизно 1 х 1 х 1 см.

Мясной салат с маринованными грибами и сыром

Печериці з банки нарізаємо
на пластини. Відварену заздалегідь морква – на маленькі кубики, а твердий сир
трьом на крупній тертці. Закидаємо все до м’яса шматочками.

Схожі статті:  Салат «Мімоза», фоторецепт
Мясной салат с маринованными грибами и сыром

Картопля заздалегідь
відварюємо, очищаємо і нарізаємо на кубики. Так само чинимо з відвареними
круто курячими яйцями після їх очищення. Це все теж кидаємо в м’ясо.

Мясной салат с маринованными грибами и сыром

Посипаємо чорним свіжомеленим
перцем, сухим меленим часником, додаємо томатний кетчуп і майонез, краще
домашнього приготування.

Мясной салат с маринованными грибами и сыром

Акуратно все перемішуємо,
пробуємо на сіль. Якщо для Вас салат здається недосоленим, присаливаем корисної
морською сіллю і ще раз перемішуємо.

Мясной салат с маринованными грибами и сыром

Салат готовий. його можна
викласти в один салатник, а можна розкласти по тарілочках. Бережіть себе. І приємного
Вам апетиту!

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Увага! Рецепт для ледачих любителів пельменів, чебуреків та біляшів!
Дуже смачні ліниві пельмені на сковороді – відмінний варіант вечері або обіду на швидку руку.Тісто: Тепла Вода – 100 г Яйце – 1 шт. Борошно – ...
Курячі котлети з начинкою з яєць
Чудові котлети з курячого м'яса. В якості делікатесної начинки використовуються нарізані курячі яйця, зварені круто. Котлети готуються в томатному соусі без зайвого жиру. Відмінний ...
Запіканка з млинців з шинкою під сирно-грибним соусом
Набір інгредієнтів, наведений у списку нижче, надає необмежені можливості імпровізації в процесі приготування смачної запіканки з млинців з шинкою під сирно-грибним соусом. Навіть якщо ...
Рулетики з листкового тіста з сиром та родзинками
Смачні рулетики швидкого приготування з готового листкового тіста з сиром та родзинками подобаються не тільки дітям, але і дорослим. Ніжна, м'яка, швидка і ...
Дуже смачна запіканка з сиру і апельсинів
Дуже смачна запіканка з сиру і апельсинів. Це тільки на перший погляд може здатися, що в списку інгредієнтів багато позицій. Але це все дуже ...
Яблучний пиріг за 20 хвилин без випічки, швидко і просто
Якщо у вас немає духовки, але ви хочете спекти пиріг. Яблучний пиріг за 20 хвилин без випічки, швидко і просто.Інгредієнти:Яблука — 3 шт.Вершкове ...