Ср. Сен 22nd, 2021

Салат з овочами і щавлем

Весняний салат з молодим щавлем. Його наповнення — відварну картоплю, огірки, курячі яйця роблять його ситним. Приправи надають фантастичний аромат. Свіжа зелень — вітаміни та
мікроелементи, яких нам так не вистачає після довгої і холодної зими.

Інгредієнти:

  • Щавель — 1 пучок
  • Картопля — 5 шт. невеликий
  • Часник — 2 зубчики
  • Яйце куряче — 3 шт.
  • Сіль морська — 1/2 ч.л.
  • Перець чорний мелений — 1/3 ч.л.
  • Оливкова олія — ​​3 ст.л.
  • Гірчиця з зернами — 1 ст.л.
  • Огірок — 2 шт.
  • Кріп — 1/2 пучка
  • Петрушка — ½ пучка

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати салат з овочами і щавлем? Картопля очищаємо, промиваємо і відварюємо до готовності, але так, щоб він більше залишався лишитися неушкодженим, ніж розвареним. Адже нам його ще нарізати потрібно і перемішувати з іншими інгредієнтами, а розварений картопля перетвориться в кашу при подібних операціях. Отже, нарізаємо відварену картоплю на шматочки або скибочки такі, які Вам подобаються. Поливаємо їх сумішшю гірчиці із зернами, оливкового масла і видавленого через прес часнику. Перемішуємо, ще злегка посипати морською сіллю. Ароматна картопляна складова нашого салату готова.

Похожие статьи:  Куряча грудка в зеленому салаті
Салат с овощами и щавелем

Нарізаємо на великі шматочки
відварені круто курячі яйця. Зелень промиваємо проточною водою і подрібнюємо
ножем. Кидаємо в салатницю до картоплі.

Салат с овощами и щавелем

Огірки промиваємо. обсушуємо,
відрізаємо кінчики і половину трьом на тертці корейської, половину нарізаємо на фігурні
часточки. Або просто нарізаємо на тонкі скибочки або полуломтікі. Кидаємо в салат.
Посипаємо морською сіллю, чорним перцем свіжомеленим і перемішуємо.

Салат с овощами и щавелем

Салат з овочами і щавлем
готовий. Радості Вам, душевного спокою і смачного!

Салат с овощами и щавелем

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Овочеві котлети з білокачанної капусти
Овочеві котлети можна зробити дуже смачними правильною технологією їх приготування і, звичайно ж, використанням улюблених спецій і приправ. У нашому списку інгредієнтів ми пропонуємо мінімальний набір спецій, який можна зменшити або, навпаки, ...
✅ Картопляне серце
Картопля на романтичну вечерю? Цілком! Сьогодні приготуємо картопляне серце. Буде дуже красиво і дуже смачно! Картопля 1 шт. Куряча грудка 200гр. Яйце 1шт. Сир 150гр. Цибуля 1шт. Спеції 2г. Паприка мелена 2г. Пармезан 15гр. Обрізаємо картоплю у формі серця Розрізаємо навпіл ...
✅ Салат з білокачанної капусти на зимовий пікнік
Звичайно ж, в цьому салаті є не тільки білокачанна капуста, але і інші не менш корисні овочі. Нарізаються вони, як для звичайного салату. Плюс спеції, свіжа зелень, рослинне масло і оцет. В результаті - ...
✅ Фарширований перець
Сьогодні існує сотні способів приготувати наше блюдо, однак ми представляємо вашій увазі найпростіший фарширований перець. Його особливістю є те, що тут не потрібно будь-якої попередньої варіння продуктів.
Похожие статьи:  Як смачно приготувати картоплю на вечерю, щоб все просили добавки?
Фарширований перець - це виключно літній ...
✅ Помідори зі свіжим базиліком на Новий Рік
Вже всім відомі корисні властивості базиліка. Його можна додавати в багато страви, в тому числі і в маринади для маринування овочів на зиму. Особливо відомий для цієї мети фіолетовий базилік. Він надає ...
✅ Ніжні яблука в ванільно-вершковому соусі
  Ніжні яблука в ванільно-вершковому соусі можна приготувати не тільки на звану вечерю, а й для себе, своїх коханих. Ніжні яблука щедро віддають нам сонячне тепло, відчуте за час достигання влітку і восени. ...