Салат з чорносливом і курячими грудками

Салат з чорносливом і курячими грудками

Салат дуже яскравий, барвистий
завдяки барвистості своїх інгредієнтів. До того ж ще й корисний. Куряче м’ясо – це повноцінний білок.
Чорнослив – взагалі джерело вітамінів. Без курячих яєць не обійдеться жоден
зростаючий організм. Часник – знижує артеріальний тиск і рівень
холестерину. Волоські горіхи – покращують роботу мозку.

Інгредієнти:

    • Яйце куряче – 3 шт.
    • Сир твердий – 100 г
    • Майонез – 5 ст.л.
    • Перець чорний мелений – 1/3 ч.л.
    • Часник – 3 зубчики
    • Сіль морська – 1/3 ч.л.
    • Куряче філе відварне – 200 г
    • Чорнослив – 50 г
    • Морква по-корейськи – 120 г
    • Горіхи волоські – 100 г
    • Петрушка – 1 пучок

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати салат
з чорносливом і курячими грудками? Підготуємо спочатку всі інгредієнти для шарів
нашого салату, а потім будемо його збирати. Заливаємо чорнослив без кісточок
холодною водою на півгодини. Воду зливаємо, ще раз промиваємо, щоб позбутися від
залишків хімікатів. Обсушуємо і нарізаємо соломкою.

Салат с черносливом и куриной грудкой

Часник очищаємо, подрібнюємо ножем. Волоські горіхи ламаємо дрібно і підсмажуємо на сухій сковороді. Морква по-корейськи рубаємо ножем на дрібну соломку. Змішуємо половину горіхів, половину часнику і морква в мисочці.

Схожі статті:  Куряча грудка в зеленому салаті
Салат с черносливом и куриной грудкой

Натираємо на крупній тертці твердий сир і змішуємо його з майонезом і другою половиною подрібненого часнику.

Салат с черносливом и куриной грудкой

Відварене куряче філе нарізаємо на кубики і викладаємо на блюдо для салату першим шаром. Другим шаром розподіляємо соломку чорносливу. Третій шар – корейська морква з часником і горіхами. Четвертий – сир з майонезом і часником. П’ятим шаром йдуть терті на тертці варені курячі яйця, посипані дрібно порізаною петрушкою.

Салат с черносливом и куриной грудкой

Прикрашаємо центр верхівки салату другою половиною обсмажених волоських горіхів. Салат готовий. Запрошуємо всіх за стіл. Бережіть своє здоров’я, і ​​приємного Вам апетиту!

Салат с черносливом и куриной грудкой

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Котлети в духовці з яйцем по-аджарськи
Цей рецепт м'ясної на сто відсотків, і якість страви буде залежати від якості фаршу, який найкраще приготувати самостійно. ІНГРЕДІЄНТИ 800 г свинячого або змішаного з яловичим ...
5 рецептів ситного спекотного
Найкраще зимове страва — м'ясо, тушковане з картоплею, морквою, іноді з грибами. Його можна робити в горщиках, а можна — у великій чавунній ...
Смачний обід чи вечерю! Картопляна запіканка з фаршем
Всім привіт! Пропоную приготувати смачний обід чи вечерю — картопляну запіканку з фаршем. Виходить рум'яне, апетитне, соковите і дуже смачне блюдо-картопля з фаршем в ...
Як відповідають на образи різні знаки зодіаку
Прощати не завжди просто, особливо якщо нас сильно образили. Гороскоп говорить, що кожен знак Зодіаку дивиться на життя і на те, що відбувається в ...
Овочева запіканка з моцарелою по-італійськи
Кружечки овочів і моцарелли, італійські трави, посипання з пармезану – ось і всі секрети приготування колоритною, тонкої, ароматною запіканки. Здавалося б – мінімум овочів, ...
Картопляні ватрушки
Картопляні ватрушки — це м'ясна начинка на картопляної подушці під злегка підталим в духовці сырочком. Дуже смачно і ситно! Начинку можна доповнити смаженими або ...