Ср. Сен 22nd, 2021

Салат «Калейдоскоп фарб»

Думаю, у кожної господині бувають такі часи, коли хочеться, щоб святковий стіл вийшов яскравим, запам’ятовується. Ось і думаєш, як цей калейдоскоп фарб можна виконати,
які натуральні інгредієнти застосувати, щоб це було фантастично красиво і
в той же час корисно.

Інгредієнти:

  • Перепелині яйця — 12 шт.
  • Бажання — 200 г (або шинка)
  • Сіль морська — 1/3 ч.л.
  • Перець чорний мелений — 1/3 ч.л.
  • Листя салату — 1 пучок
  • Зелена цибуля — 1 пучок
  • Майонез домашній — 5 ст.л.
  • Гірчиця французька — 6 ч.л.

Для фарбування яєць:

  • Капуста червонокачанна — 300 г
  • Буряк — 300 г, відварити
  • Сіль — 1/3 ч.л.
  • Цукор — 1/3 ч.л.
  • Оцет столовий 9% — 1 ч.л.

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати салат
«Калейдоскоп фарб»? Спочатку відварюємо круто перепелині яйця і соковиту,
яскраву, бордового кольору буряк. Яйця чистимо, буряк подрібнюємо на тертці і
змішуємо з цукром, сіллю і оцтом. Половину зварених яєць викладаємо в
тертий буряк і перемішуємо, щоб яйця були повністю занурені в яскраву
масу.

Салат «Калейдоскоп красок»

Червонокачанну капусту дрібно
нарізаємо, розбавляємо водою в кількості 40-50 мл і викладаємо в цю масу
яйця, що залишилися. Перемішуємо, щоб білок яєць був занурений в цю нарізку. ці
2 посудкі з яйцями отставляем на 50-60 хвилин.

Похожие статьи:  Як дізнатися свою тотемну тварину?
Салат «Калейдоскоп красок»

Листя салату промиваємо,
стряхиваем воду або ще якось обсушуємо. Розкладаємо на великому блюді в
Як підстилка. Буженину (її можна замінити шинкою або будь-який смачною
ковбасою) нарізаємо на кубики і розкладаємо на підстилці.

Салат «Калейдоскоп красок»

Поливаємо ці шари домашнім
майонезом з пакета через отвір, щоб майонез у вигляді сіточки рівномірно
розподілився за всіма інгредієнтами. Посипаємо нарізаними пір’ям зеленого лука,
помитими попередньо під проточною водою, щоб ніяка бяка з землі не
залишилася в прикореневій зоні.

Салат «Калейдоскоп красок»

Дістаємо яйця з фарбувальних
сумішей і нарізаємо їх на чверті. Розкладаємо на блюді в тому порядку, який
Вам до душі найбільше. Між яйцями упускає краплі французької гірчиці з
зернами. Посипаємо салат корисної морською сіллю і чорним перцем свіжомеленим
(Або не посипаємо, якщо Ви не хочете цього). Бажаємо Вам в це велике свято
душевного тепла і розуміння, а також приємного апетиту!

Салат «Калейдоскоп красок»

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Пудровий макіяж для елегантних леді
Натуральність і природність – ось вони тренди цього і наступного року. Тому вже пора забути про яскравий мейк-ап і звернутися до більш ніжним відтінкам макіяжу, приміром, пудровим. Пудрові кольору – це ряд відтінків, ...
✅ Баклажани кружечками з перцем чилі і медом
Закуска з баклажанів в гостро-солодкому соусі сподобається навіть самому прискіпливому їдцю. гостроту дає гострий перець чилі, а солодкість - ароматний мед. Таку закуску можна подати до будь-якої страви, а крім того, просто викласти ...
✅ Пудинг з гарбуза з яблуками — самий корисний десерт для всіх!
Пудинг з гарбуза з яблуками – це ніжний, корисний і дуже смачний десерт для всіх! Такий пудинг виходить яскравим і апетитним, подобається діткам і дорослим, а для його приготування знадобляться найпростіші ...
✅ М’ясний суп з овочами та плавленим сиром
Руки жінки - це втілення ніжності. Ніжним жіночим рукам, до того ж керованим любов'ю до ближнього свого, не складе особливих труднощів приготувати для свого сімейства легкий, ароматний суп на м'ясному бульйоні з ...
✅ Куряча грудка в зеленому салаті
Куряча грудка в будь-якому виконанні наповнює людський організм здоров'ям. У ній немає зайвого жиру, вона абсолютно натуральна, її важко зіпсувати в процесі приготування. Зелені рослинні інгредієнти вигідно відтіняють і доповнюють калейдоскоп смаків. Інгредієнти:
Похожие статьи:  Салат з білокачанної капусти на зимовий пікнік
Куряча грудка - 1 ...
✅ Курячі котлети з маринованого філе і овочів
Незвичайне приготування курячого фаршу для котлет. Філе курки спочатку маринуємо в суміші сметани і майонезу. А потім просто дрібно нарізаємо для фаршу. У нашому випадку важливо зберегти видимі шматочки інгредієнтів фаршу, щоб ...