Ср. Авг 4th, 2021
Китайський кисло-солодкий соус

Китайський кисло-солодкий соус

Китайський кисло-солодкий соус з’явився вперше в Китаї в 17 столітті нашої ери. Ці люди були змушені його придумати, щоб їсти ту їжу з риби, яку були змушені їсти, і яка не відрізнялася вишуканим смаком і запахом. Але як би там не було, тепер населення всієї планети насолоджується цим ароматним, пікантним соусом в тому чи іншому наборі інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • Соус соєвий — 50 мл
  • Вода — 170 мл
  • Крохмаль кукурудзяний — 2 ст.л. (Без гірки)
  • Кетчуп томатний — 1 ст.л.
  • Цукор — 2/3 склянки
  • Імбир мелений — 1 ч.л.
  • Оцет яблучний 6% — 70 мл

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати китайський кисло-солодкий соус? В першу чергу, для того, щоб соус вийшов дійсно смачним, наповнимо свою душу і серце умиротворенням і любов’ю до ближніх своїх. Знаходимо на кухонній поличці невелику каструлю з нержавіючої сталі.

Виливаємо в неї соєвий соус і яблучний оцет.

Окремо в піалі змішуємо смачний томатний кетчуп з половиною води, цукром і меленим імбиром.

Похожие статьи:  Курячий суп-пюре з зеленим горошком і вершками

Викладаємо отриману суміш в каструлю, перемішуємо і ставимо на вогонь.

Змішуємо окремо кукурудзяний крохмаль з водою, що залишилася і виливаємо в уже гарячу суміш в каструлі.

Безперервно перемішуємо майбутній соус до закипання і загустіння. Знімаємо каструлю з вогню. Переливаємо в посудку з кришкою. Після охолодження ставимо на добу в холодильник.

Потім дістаємо і використовуємо за призначенням або як підказує фантазія. До м’яса, риби, овочевому рагу, в салатну заправку і т. д. Приємного Вам апетиту!

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Малиновий компот з аличею
Малиновий компот з аличею - це неймовірно смачний і фантастично красивий напій. Малина дає компоту яскравий малиновий колір. Поєднання смаків аличі та малини торжествує в своїй єдності. Як консервант використовуємо лимонну кислоту. Для ...
✅ Торт «Снікерс» з вареним згущеним молоком
Торт Снікерс — дуже ніжний і смачний торт без випічки. Діти будуть просто в захваті від такого десерту!Інгредієнти:шоколадні пряники — 200 гвершкове масло (розтоплене) — 70 гарахіс смажений солоний — 100 ...
✅ Різотто з грибами
✅ Святкові бутерброди з консервованої скумбрії
Рецепт смачних рибних бутербродів з консервованої риби. Ці бутерброди я буду готувати з консервованої скумбрії. Готуються вони досить таки просто, а виходять красивими і поживними. 1. Батон нарізаємо і обсмажимо його в ...
✅ Грибний соус, який підходить до всього
Грибний соус — універсальний рецепт до всього: соус до м'яса, спагеті, рибі, овочам. Дуже смачний, ніжний, вершковий. Готується швидко і просто!Інгредієнти: Цибуля ріпчаста — 1 шт. Печериці — 200 г Вершкове масло ...
✅ Тонкі млинці на молоці, які виходять завжди!
Мій улюблений рецепт млинців, які готую круглий рік. Найсмачніші домашні млинці на молоці — тонкі млинці, які виходять завжди і у всіх! Масляна — 2021.Інгредієнти: Яйця — 6 шт. Рослинне масло — 75 ...