Чт. Авг 5th, 2021
Крабові котлети з крабових паличок з овочами

Крабові котлети з крабових паличок з овочами

Іноді хочеться приготувати щось таке, що не готуєш постійно, щось неординарне. Ось, наприклад, хочеться чогось з морськими мелодіями, тобто з морепродуктів. На безмежних просторах інтернету, як на замовлення, знайшовся рецепт приготування крабових котлет. Як з’ясувалося, нічого надприродного в процесі немає. Овочі, спеції, а найважливіше — душевне тепло. Котлети вийшли — понад очікування смачні!

Інгредієнти:

  • Палички крабові — 250 г
  • Морква — 1 шт.
  • Лук-шалот — 1 шт.
  • Яйце куряче — 1 шт.
  • Сухарі панірувальні — 100 г
  • Коров’яче молоко — 3 ст.л.
  • Олія соняшникова рафінована — 100 мл
  • Перець чорний мелений — 1/3 ч.л.
  • Сіль — 1/2 ч.л.

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати крабові котлети з крабових паличок з овочами? Крабові палички розморожуємо і подрібнюємо в чаші блендера. Лук-шалот промиваємо і дрібно нарізаємо ножем. Морква очищаємо, промиваємо і трьом на тертці. Краще — великої, тоді в готових котлетах на розломі будуть присутні яскраві, сонячні шматочки моркви.

Крабовые котлеты из крабовых палочек с овощами

Змішуємо всі підготовлені інгредієнти в мисці, додаємо сире куряче яйце, сіль, чорний мелений перець і коров’яче молоко. Потім потроху підсипає панірувальні сухарі до тих пір, поки крабова маса не стане досить щільної, щоб руками ліпити з неї котлети. Набираємо столовою ложкою з гіркою і вологими пальчиками формуємо крабове диво!

Похожие статьи:  Котлети з курячої м'якоті з твердим сиром
Крабовые котлеты из крабовых палочек с овощами

Соняшникова рафінована олія розігріваємо на середньому вогні і викладаємо в нього котлети. Обсмажуємо до ніжного «морського» засмаги першу сторону. Перевертаємо лопаткою і обсмажуємо другу сторону. Викладаємо на паперові рушники (навіщо нам є зайве масло?).

Крабовые котлеты из крабовых палочек с овощами

З такими крабовими котлетами можна приготувати сендвічі, можна укласти їх в гніздечко буйної зелені. Зрештою, просто свіжі овочі і скибочка чорного хліба. Смачно! Міцного Вам здоров’я і приємного апетиту!

Крабовые котлеты из крабовых палочек с овощами

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Гороховий суп з домашньою запеченою свининою
Гороховий суп з домашньою запеченою свининою дуже просто готується і добре з'їдається. За рахунок м'ясного бульйону і наповнення домашньої запеченої свининою блюдо дуже ситне і ароматне, хоча невелика кількість спецій теж не ...
✅ Гороховий суп з овочами і крутими яйцями
Для цього ароматного горохового супу насправді використовуються курячі яйця, зварені круто і потерті на крупній тертці. Вершкове масло, доданий в оливкова рафінована олія при пасеруванні овочів в сковороді, надає супу тонкість і ...
✅ Оладки на кефірі — пишні і м’які навіть на другий день!
Оладки на кефірі — пишні і м'які навіть на другий день. Дуже смачний рецепт, готую тільки так!Інгредієнти: Яйця курячі — 1 шт. Цукор — 3 ст. л Сода — 1/2 ч. л Кефір — 220 ...
✅ «5 спецій» — китайська суміш приправ
«Баланс 5 смаків заснований на філософії «інь-янь» і створює правильне поєднання протилежностей в ароматах і смаку блюд, що готуються.» Саме так говорять про цієї спеції китайці. Сьогодні ми спробуємо розібратися, як і ...
✅ Святкові бутерброди з консервованої скумбрії
Рецепт смачних рибних бутербродів з консервованої риби. Ці бутерброди я буду готувати з консервованої скумбрії. Готуються вони досить таки просто, а виходять красивими і поживними.
Похожие статьи:  Святкові баклажани з болгарським перцем і перцем чилі
1. Батон нарізаємо і обсмажимо його в ...
✅ 9 помилок, які можуть зіпсувати борщ
Коли ми варимо борщ, хочеться, щоб він вийшов ідеальним. Адже багато хто впевнений: хороша та господиня, яка відмінно варить борщ. Якщо він не виходить, то такий кулінар ще не дуже професійний. Але ...