Вт. Сен 21st, 2021
Курячі котлети-пиріжки на дріжджах для ледачих господарок

Курячі котлети-пиріжки на дріжджах для ледачих господарок

Курячі котлети-пиріжки на дріжджах для ледачих господарок придумані для тих, хто хоче поєднати недостатня кількість часу для готування смачненького вечері з бажанням ситно поїсти курячих котлет і пиріжків на дріжджовому тесті в одному, так би мовити, флаконі. Запах у котлет-пиріжків — просто карколомний, а якщо говорити про смакові якості нашого страви, так просто потрібно швидше бігти на кухню і готувати, готувати, готувати …

Інгредієнти:

  • Філе курки — 300 г
  • Борошно пшеничне — 300 г
  • Молоко коров’яче — 160 мл
  • Олія соняшникова рафінована — 3 ст.л. (В тісто)
  • Зелень кропу — 5 гілочок
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Яйце куряче — 1 шт.
  • Сухі дріжджі — 1 ч.л. (Без верху)
  • Сіль — 1 ч.л.
  • Цукор — 1 ч.л.
  • Спеції для курки — ½ ч.л.
  • Олія соняшникова рафінована — 150 мл (для смаження)

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати курячі котлети-пиріжки на дріжджах для ледачих господарок? Коров’яче молоко злегка пригріває. Кидаємо в нього половину солі, цукру, сухі дріжджі, виливаємо сире куряче яйце, соняшникова рафінована олія. Все змішуємо.

Куриные котлеты-пирожки на дрожжах для ленивых хозяек

Малими порціями додаємо пшеничне борошно, не перестаючи перемішувати тісто. За консистенцією воно повинно вийти як густа сметана або тісто для крутих оладок. Накриваємо миску з тістом рушником і ставимо в тепле місце на 40 хвилин, щоб дріжджі відчули свою силу. Це у нас була так звана пиріжкова частина.

Похожие статьи:  9 найкорисніших спецій на вашій кухні
Куриные котлеты-пирожки на дрожжах для ленивых хозяек

Займемося котлетної частиною. Ріпчасту цибулю очищуємо, промиваємо, нарізаємо. Разом з порізаним курячим філе пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо у фарш нарізану зелень кропу, цукор, що залишився, сіль і спеції для курки. Змішуємо всі і викладаємо в уже підійшло тісто.

Куриные котлеты-пирожки на дрожжах для ленивых хозяек

Акуратно розподіляємо м’ясну складову наших котлет в пиріжкової складової. Розігріваємо рафінована олія в сковороді. Викладаємо тісто столовою ложкою і обсмажуємо під кришкою з обох сторін до коричневої скоринки.

Куриные котлеты-пирожки на дрожжах для ленивых хозяек

Подаємо гарячі курячі котлети-пиріжки зі свіжими овочами та зеленню. Сподіваємося, що вони не розчарують ні Вас, ні Ваших близьких. Бережіть себе, і приємного Вам апетиту!

Куриные котлеты-пирожки на дрожжах для ленивых хозяек

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Фарширований перець
Сьогодні існує сотні способів приготувати наше блюдо, однак ми представляємо вашій увазі найпростіший фарширований перець. Його особливістю є те, що тут не потрібно будь-якої попередньої варіння продуктів. Фарширований перець - це виключно літній ...
✅ Баклажани по-корейськи
Салат з баклажанів з спеціями, призначеними для приготування овочів по-корейськи, це універсальна закуска на всі часи і на будь-яке свято. подобається абсолютно всім учасникам застілля. Інша справа, хтось може з'їсти відразу 100 ...
✅ Баклажани в помідорах з яблуками
З наведеної кількості інгредієнтів виходить 5 баночок закуски ємністю 0,5 л. спеції, масло, часник, свіжу зелень, цибулю можна додати при відкритті баночки. Інгредієнти:
Похожие статьи:  Томатний соус з баклажанами і салатним перцем
Баклажан - 2000 г (молодий) Помідор - 1500 г (стиглий) Яблуко ...
✅ Соус-мікс з баклажанів, помідорів і болгарського перцю
Відмінний кисло-солодкий соус. Підходить до всіх страв, м'яса. Можна додавати в підливи і перші страви, можна просто ложкою є з банки з шматочком свіжого хліба і скибочкою солоного сала. Для нашій заготовки нам будуть потрібні ...
✅ Соус для мідій в стулках
Цей рецепт соусу для мідій дуже цікавий своїм смаком і ароматом, Ви обов'язково повинні його спробувати якщо любите морепродукти. В його основі лежить сметана і блакитний сир. Інгредієнти: Мідії - 1 Кілограм. Рокфор ...
✅ Бараняча лопатка, запечена з часником
Бараняча лопатка, запечена з часником, це поєднання ніжного і соковитого м'яса, хрусткої скоринки апетитною і чарівного запаху спецій і часнику! Просте у приготуванні блюдо, порадує Вас своєю красою і багатством смаку. Бараняча ...