Ср. Сен 22nd, 2021
Суп з м'ясним фаршем і макаронами

Суп з м'ясним фаршем і макаронами

Свинина для такого ароматного і ситного супу все ж потрібна не дуже жирна. Навіщо нам накопичувати зайві кілограми? Легка кислинка помідор у власному соку або свіжих помідорів, якщо грядки ще не спорожніли, невелика кількість спецій, і наш суп з використанням свинячого фаршу стане справжнім хітом сезону.

Інгредієнти:

  • Фарш зі свинини — 500 г
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Морква — 1 шт.
  • Помідори у власному соку — 500 мл
  • Часник — 5 зубчиків
  • Макарони — 150 г (сухі)
  • Олія соняшникова рафінована — 2 ст.л .
  • Сіль — 1 ч.л.
  • Перець чорний мелений — 1/3 ч.л.
  • Майоран — 1 ч.л.
  • Петрушка — 3 гілочки (для подачі)

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати суп з м’ясним фаршем і макаронами? Очищаємо зубчики часнику, моркву і ріпчасту цибулю. Нарізаємо на дуже дрібні кубики. Обсмажуємо на рафінованій соняшниковій олії, помішуючи.

Суп с мясным фаршем и макаронами

Викладаємо якісний фарш з нежирної свинини. Розподіляємо його дерев’яною лопаткою між овочами і обсмажуємо все разом близько 10 хвилин.

Суп с мясным фаршем и макаронами

В каструлю з закипілої водою (або будь-яким бульйоном) відправляємо вміст сковороди — обсмажені овочі з м’ясним фаршем. Також виливаємо розім’яті помідори у власному соку, додаємо майоран, сіль, чорний мелений перець. Коли це все в каструлі круто закипіло, кидаємо сухі макарони. Варимо їх відповідно до інструкції на упаковці до повної бойової готовності.

Похожие статьи:  10 цікавих соусів на основі майонезу для салатів, м'яса і риби
Суп с мясным фаршем и макаронами

При готовності макаронів суп можна вважати звареним. Розливаємо в тарілки, прикрашаємо нарізаною петрушкою і подаємо. Такий суп можна їсти без хліба, настільки він насичує всіх голодних членів сімейства. Смачного!

Суп с мясным фаршем и макаронами

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Домашні котлети з індички під овочевим соусом
Оригінальна подача оригінальних домашніх котлет з індички. Особливе наповнення індичого фаршу робить котлети настільки незвичайними і пікантними, що до цього рецепту їх приготування хочеться повернутися знову і знову, коли ситуація очікує винятковості. Інгредієнти: ...
✅ Грецький салат з секретом
Якщо подивитися на список інгредієнтів, може здатися, що це звичайний грецький салат. Але немає. Є невеликий секрет, який робить смак салату ще більш вишуканим, ще більш пікантним. Секрет полягає в підготовці грецького ...
✅ Салат з оселедця з картоплею і яйцями
У цьому рецепті я хочу Вам показати як зробити простий і в той же час дуже смачний і ситний салат з слабосоленої оселедця з картоплею і яйцями. Я сподіваюся Вам сподобається цей ...
✅ Торт «Снікерс» з вареним згущеним молоком
Торт Снікерс — дуже ніжний і смачний торт без випічки. Діти будуть просто в захваті від такого десерту!Інгредієнти:шоколадні пряники — 200 гвершкове масло (розтоплене) — 70 гарахіс смажений солоний — 100 ...
✅ М’ясні котлети з відкритою начинкою в духовці
М'ясні котлети з відкритою начинкою в духовці - це універсальне блюдо для любителів смачно поїсти і любителів смачної і здорової їжі. Адже наші чудові котлети НЕ смажаться на сковороді в розпеченому маслі, ...
✅ «Лінивий медовик» без випічки
Легкий рецепт медовика без коржів. Головна його перевага в тому, що готувати такий медовик максимально швидко, а смак виходить чудовим.ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ОСНОВИ 3 ст. мелених сухарів 4 ст. л. меду 80 г вершкового масла 2 ...