Ср. Сен 22nd, 2021

Суп з фрикаделі з індички і білим рисом

Як сказав один великий чоловік, шлюб спрощує наше життя і ускладнює наш день. Складнощі з приготуванням їжі, хто б цим не займався — чоловік чи жінка — сприймаються легше, якщо на них подивитися з думками про те, що сімейне життя таки спрощує наше життя. Спробуйте приготувати виключно смачний суп з фрикаделі з індички і білим рисом. Вашим близьким буде дуже приємно.

Інгредієнти:

  • Вода — 2000 мл (або курячий бульйон)
  • М’якоть індички — 600 г
  • Морква — 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Картопля — 3 шт. (Невеликий)
  • Рис білий — 3 ст.л.
  • Майоран — 1/2 ч.л.
  • Олія соняшникова рафінована — 40 мл
  • Сіль — 1/2 ч.л.
  • Перець чорний мелений — 1/3 ч.л.
  • Петрушка — 5 гілочок

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати суп з фрикаделі з індички і білим рисом? М’якоть індички подрібнюємо за допомогою м’ясорубки. Додаємо трохи чорного свежемолотого перцю, солі і добре вимішуємо. Ліпимо вологими руками круглі кульки — фрикадельки.

Суп с фрикаделями из индюшки и белым рисом

Розміщуємо каструлю з водою або будь-яким бульйоном на вогонь. Після закипання кидаємо в каструлю фрикадельки. Після того, як рідина в каструлі закипить, починає утворюватися піна, ми її знімаємо.

Похожие статьи:  Салат з оселедця з картоплею і яйцями
Суп с фрикаделями из индюшки и белым рисом

Очищені моркву і цибулю нарізаємо дрібно і обсмажуємо в розігрітій рафінованій соняшниковій олії. Викладаємо в каструлю до фрикадельок.

Суп с фрикаделями из индюшки и белым рисом

Очищений заздалегідь картопля нарізаємо на кубики. Рис промиваємо.

Суп с фрикаделями из индюшки и белым рисом

Кидаємо рис і картопля до Фрикаделі. Варимо ще 12 хвилин після закипання. За 3 хвилини до готовності кидаємо сіль, чорний мелений перець і майоран. В останній момент додаємо 2 подрібнені гілочки петрушки. Вимикаємо вогонь і даємо супу настоятися під кришкою 12-14 хвилин.

Суп с фрикаделями из индюшки и белым рисом

При подачі розлитий в тарілки суп прикрашаємо листочками свіжої петрушки і подаємо. Нехай ваш настрій завжди буде світлим і радісним. Приємного всім апетиту!

Суп с фрикаделями из индюшки и белым рисом

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Стрипсы з курячого філе в духовці
Дуже смачні стрипсы з курячого філе хороші як в гарячому, так і в холодному вигляді. Підійдуть як для перекусу, так і для основного блюда. Готуються в духовці – швидко, просто, смачно!Інгредієнти: куряче ...
✅ Курячі котлети-пиріжки на дріжджах для ледачих господарок
Курячі котлети-пиріжки на дріжджах для ледачих господарок придумані для тих, хто хоче поєднати недостатня кількість часу для готування смачненького вечері з бажанням ситно поїсти курячих котлет і пиріжків на дріжджовому тесті в ...
✅ Салат «Катерина Мудра»
Салат «Катерина Мудра» — почесний гість для будь-якого святкового столу. Поєднання курячого філе, сиру і ананаса створює дуже цікавий смак. До того ж, цей салат складається з всіх найнеобхідніших продуктів для ...
✅ М’ясний суп з шинкою і локшиною на томатному соку
Один великий чоловік сказав, що все прекрасне в людині - від променів сонця і від молока матері. Щоденна наше життя підтверджує, що турбота про свого ближнього, в тому числі про ситість його ...
✅ Сирна запіканка в шоколадній глазурі
 
Похожие статьи:  Домашні котлети з індички під овочевим соусом
Органічне поєднання жирного сиру з лимонною цедрою і в'яленої вишнею робить готовий продукт гідним захоплення. Ніжна, повітряна маса має в розрізі ніжний лимонний відтінок і особливу лимонне післясмак. Гармонійно і смачно! Інгредієнти: Сир ...
✅ Суп на курячих гомілках з вермішеллю
Курячі гомілки для нашого супу з успіхом можна замінити курячими стегенцями або крилами цього птаха. Суп в будь-якому випадком вийде легкий і ароматний. Очищені зубчики часнику можна видавити через прес прямо в ...