Ніжні яблука в ванільно-вершковому соусі

Ніжні яблука в ванільно-вершковому соусі

Ніжні яблука в ванільно-вершковому соусі можна приготувати не тільки на звану вечерю, а й для себе, своїх коханих. Ніжні яблука щедро віддають нам сонячне тепло, відчуте за час достигання влітку і восени. Десерт досконалий, що гармонійно поєднує смаки всіх, що входять до його складу, інгредієнтів. Посипання з цукрової пудри надає десерту завершеність.

Інгредієнти:

Підготовка яблук:

  • Яблуко – 5 шт.
  • Масло вершкове – 80 г

Ванильно-вершковий соус:

  • Яйце куряче – 4 шт.
  • Молоко коров’яче – 200 мл
  • Борошно пшеничне – 6 ст.л.
  • Сіль – 1/2 ч.л.
  • Цукор – 7 ст.л. (Без гірки)
  • Ванільний цукор – 1 ст.л.

Для підготовки форми:

  • Масло вершкове – 20 г
  • Борошно пшеничне для обсипання форми – 2 ст.л.

Для подачі:

  • Цукрова пудра – 3 ст.л.

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати ніжні яблука в ванільно-вершковому соусі? Промиваємо яблука, розрізаємо, видаляємо серцевину з насінням, очищаємо корочку і нарізаємо м’якоть на невеликі шматочки. Розтоплюємо вершкове масло в сотейнику, викладаємо шматочки яблук. Обсмажуємо, помішуючи, хвилин 7-8.

Схожі статті:  Смачна безглютенова паста з зубаткой
Нежные яблоки в ванильно-сливочном соусе

В об’ємну миску просіваємо пшеничне борошно, додаємо сіль, цукор, ванільний цукор. Змішуємо і додаємо сирі курячі яйця. Змішуємо і поступово виливаємо молоко, не припиняючи перемішувати. Нарешті, викладаємо обсмажені у вершковому маслі шматочки яблук. Перемішуємо знову, щоб шматочки яблук були повністю занурені в соус.

Нежные яблоки в ванильно-сливочном соусе

Змащуємо розм’якшеним вершковим маслом форму, в якій будемо запікати яблука. Посипаємо невеликою кількістю пшеничного борошна. Викладаємо акуратно яблука в соусі в форму. Вона для такої кількості інгредієнтів має бути невеликою, близько 22 см по діаметру. Випікаємо 35 хвилин при температурі 180 градусів. Ставимо в уже розігріту духовку.

Готові ніжні яблука в ванільно-вершковому соусі подаємо охолодженими. Посипаємо перед подачею цукровою пудрою. А Вам бажаємо вдалих кулінарних експериментів і приємного чаювання!

Нежные яблоки в ванильно-сливочном соусе

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Рибний суп з болгарським перцем
Готуємо дуже смачний і корисний рибний суп з болгарським перцем. Дуже смачно, швидко і просто.Інгредієнти: Вода — 3 л Риба — 500 р. Болгарський перець — ...
Запіканка з м’ясного фаршу з овочами під соусом
Імпровізація на тему м'ясного фаршу і овочів в умовах браку часу після робочого дня. Збирається все дуже швидко, запікається - теж. Смачно, ароматно, ситно. ...
Англійський соус ворчестер в домашніх умовах
Рецепту справжнього англійського соусу ворчестер Ви не знайдете абсолютно ніде, так як він засекречений заводом-виробником цього соусу. Кажуть, при його приготуванні використовується більше трьох ...
Знаменитий торт «Сметанник» на сковороді
Один з найбільш домашніх тортів, для випічки якого не знадобитися духовка. Готується просто, тісто дуже податливе, з ним легко працювати, і крем, для ...
Огірки на зиму з агрусом і базиліком
Приємна з усіх боків заготовка огірків на зиму. Свіже листя базиліка дають дуже приємну отдушку і маринаду, і огірочками. Ягоди червоного агрусу створюють яскраву ...
Паштет з курячої печінки
Ніжний, смачний і ароматний паштет з курячої печінки порадує вас і ваших близьких. Це блюдо готувати дуже просто і швидко, а його вишуканий ...