Вт. Сен 21st, 2021
Сирна запіканка зі згущеним молоком і чорною смородиною

 

Запіканка з хорошого жирного сиру за нашим рецептом оригінальна в тому, що в її складі немає таких зазвичай використовуваних інгредієнтів, як манна крупа і пшеничне борошно. Тим не менш, в результаті вона виходить наповненою, соковитою, ситної і дуже смачною. Смородину можна використовувати з морозильної камери. Її також можна замінити іншими ягодами – малиною, полуницею, вишнею або шматочками фруктів.

Інгредієнти:

  • Сир 15% – 700 г
  • Згущене молоко з цукром – 200 г
  • Ванільний цукор – 2 ч.л.
  • Яйце куряче – 3 шт.
  • Цукор – 3 ст.л.
  • Сіль морська – ½ ч.л.
  • Крохмаль картопляний – 2 ст.л.
  • Смородина чорна – 250 г
  • Олія соняшникова рафінована – 3 ст.л.

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати сирну запіканку зі згущеним молоком і чорною смородиною? Сир покласти в миску (з домашнім запіканка буде найсмачніша). Додаємо згущене молоко, цукор ванільний, морську сіль, сирі яйця. Все збиваємо вінчиком.

Смородину з морозилки промиваємо водою і пересипаємо картопляним крохмалем і цукром.

Деко для випікання змащуємо рафінованою олією. Виливаємо отриману масу з сиром. Зверху розкладаємо смородину і трохи її вдавлюємо в сир.

Похожие статьи:  М'ясні котлети з гречкою і зеленню
Сирна запіканка зі згущеним молоком і чорною смородиною

Розігріваємо духовку до температури 180 градусів. Ставимо деко на 45 хвилин. Якщо верх сильно темніє (це залежить від особливостей Вашої духовки), його можна прикрити папером для випічки.

Сирна запіканка зі згущеним молоком і чорною смородиною

Коли готова сирна запіканка зі згущеним молоком і чорною смородиною трохи охолоне, нарізаємо її на шматочки улюбленого розміру і подаємо. Бережіть себе, і приємного Вам чаювання!

Сирна запіканка зі згущеним молоком і чорною смородиною

 

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Готуйте відразу дві порції цього смачного пирога!
Рецепт – знахідка для зайнятої господині! Замість торта! Смачний пиріг з кремом і фруктами по-швидкому до чаю! Інгредієнти Корж Яйця – 1 шт. Цукор – 50 гр. Вершкове/рослинне без запаху масло – 70 гр. Будь сік або молоко ...
✅ Мікс з помідорів і огірків з базиліком
Чудовий мікс з помідорів і огірків. Фантастичний смак додає листя свіжого базиліка і чорної смородини. Без легкої гіркуватості теж не обійтися. Цьому закуска зобов'язана невеликому шматочку перцю чилі і часнику. Кількість інгредієнтів ...
✅ Томатне пюре з болгарським перцем і сіллю
Томатне пюре з солодким болгарським перцем, – це щось абсолютно прекрасне. Це можна застосовувати при приготуванні соусів, підлив, перших і других страв, як якщо б Ви прямо з куща тепер, серед зими, ...
✅ Млинці з ніжною сирною начинкою в вершковому соусі в духовці
 
Похожие статьи:  Суп з курячою печінкою на перловці
Особливість наших запечених в духовці млинчиків полягає в повітряної, ніжною начинці, яка виходить в результаті особливого підходу до її приготування. Білки курячих яєць, добре збиті, і жирні вершки роблять сир чудовою, пухнастою ...
✅ Огірки на зиму з агрусом і базиліком
Приємна з усіх боків заготовка огірків на зиму. Свіже листя базиліка дають дуже приємну отдушку і маринаду, і огірочками. Ягоди червоного агрусу створюють яскраву картинку сонячного літа, яке так приємно згадувати в ...
✅ Паштет з курячої печінки
Ніжний, смачний і ароматний паштет з курячої печінки порадує вас і ваших близьких. Це блюдо готувати дуже просто і швидко, а його вишуканий смак зробить його доречним і на святковому столі ...