Малиновий компот з аличею

Малиновий компот з аличею

Малиновий компот з аличею – це неймовірно смачний і фантастично красивий напій.
Малина дає компоту яскравий малиновий колір. Поєднання смаків аличі та малини торжествує в своїй єдності. Як консервант використовуємо лимонну кислоту. Для заготівлі стерилізуємо дві 3-літрові банки і до них кришки.

Інгредієнти:

  • Малина свіжа – 600 г
  • Алича – 1200 г
  • Цукор – 3 склянки
  • Вода – 5000 мл
  • Лимонна кислота – 1 ч.л.

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати малиновий компот з аличею? Як правило, стерилізуємо банки і кришки.

Малиновый компот с алычой на Рождество

Аличу промиваємо під проточною водою, а малину – під проточною водою в ситі. Викладаємо в банки спочатку, як найважчу, аличу. Потім – малину. Висипаємо цукор і лимонну кислоту.

Малиновый компот с алычой на Рождество

Кип’ятимо воду і розливаємо крутий окріп в банки в такій кількості, щоб він покрив аличу і малину. Прикриваємо банки кришками і відставляємо на 10 хвилин.

Малиновый компот с алычой на Рождество

Кип’ятимо воду, що залишилася, розливаємо окріп в банки під верх. Негайно закручуємо кришками і перевертаємо. Утеплюємо ковдрою на добу.

Малиновый компот с алычой на Рождество

Остигнули банки з готовим компотом ставимо на зберігання кришками вгору до Різдва, якщо не виникне непереборного бажання випити цей чудовий напій раніше. Приємного вам апетиту!

Малиновый компот с алычой на Рождество

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Огірки на зиму з агрусом і базиліком
Приємна з усіх боків заготовка огірків на зиму. Свіже листя базиліка дають дуже приємну отдушку і маринаду, і огірочками. Ягоди червоного агрусу створюють яскраву ...
Суп-мікс з куркою і пельменями
Якщо раптово виникло бажання порадувати своїх близьких на вечерю чимось дуже смачним і нетрадиційним, прочитайте наш рецепт приготування супу з курячим м'ясом, пельменями і ...
Смажені курячі сердечка в сметані за 10 хвилин. Самий швидкий рецепт без заморочок
Ви все ще готуєте сердечка курячі кілька годин? А ви знали, що можна приготувати їх швидше? Курячі сердечка — швидко і просто смажимо ...
Фруктовий компот з обліпихою і гарбузом на Різдво
Так-так, ми не помилилися. Є такі сорти десертного гарбуза, які запросто можна використовувати для заготовок компоту на зиму. А якщо такого гарбуза у Вас ...
Свіжа малина з цукром на зиму
Малина, заготовлена ​​на зиму таким способом, зберігає максимальну кількість всіх корисних речовин, якими обдарувала її природа. До того ж до зими її можна зберігати ...
Салат з чорносливом і курячими грудками
Салат дуже яскравий, барвистий завдяки барвистості своїх інгредієнтів. До того ж ще й корисний. Куряче м'ясо - це повноцінний білок. Чорнослив - взагалі джерело вітамінів. Без ...