Пт. Дек 3rd, 2021
Повидло з ожини

Повидло з ожини

Ожина містить багато вітамінів і мікроелементів, органічних кислот і клітковини. допомагає організму протистояти стресам, оздоровлює кровоносні судини. Якщо її є більш-менш регулярно, зміцнюється нервова система і імунітет. Повидлом можна мазати млинці та оладки, сирники і запіканку. Можна додати в молочну кашу або просто подати до чаю. Для заготівлі стерилізуємо невеликі баночки загальною ємністю 600 мл і кришки до них.

Інгредієнти:

  • Ожина — 700 г
  • Вода — 100 мл
  • Цукор — 500 г

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати повидло з ожини? Перебираємо і викладаємо чудо-ягоду в сито і промиваємо під проточною водою.

Повидло из ежевики на зимние посиделки

Потім перекладаємо ожину в нержавіючу каструлю. Виливаємо воду і ставимо каструлю на вогонь. після закипання варимо одну-півтори хвилини.

Повидло из ежевики на зимние посиделки

Стаціонарний блендер ягоди подрібнюємо.

Повидло из ежевики на зимние посиделки

Протираємо Ожинову суміш через сито. Те, що залишилося на ситі, можна використовувати для напою. В протерте пюре додаємо цукор.

Повидло из ежевики на зимние посиделки

Перемішуємо і ставимо каструлю на вогонь. Помішуючи, доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь до слабкого. Варимо повидло 35 хвилин.

Похожие статьи:  Паштет з курячої печінки
Повидло из ежевики на зимние посиделки

Одночасно стерилізуємо невеликі баночки і кришки. Кипляче повидло викладаємо в сухі баночки під верх і відразу закручуємо кришками. Перевертаємо і закутують рушником до
охолодження. Потім поміщаємо на зберігання до зими в затишне містечко. Вдалого дня
і приємного чаювання!

Повидло из ежевики на зимние посиделки

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ 6 легких пряних страв, які допоможуть зігрітися навесні
На світі існує багато гострих і ароматних рослин, які містять велику кількість вітамінів і корисних речовин, вони корисні для імунітету, та ще й мають зігріваючу дію. Наприклад, імбир, кориця, бутончики гвоздики, навіть ...
✅ Суп на свинячих фрикаделях з печерицями
Унікальність свинячих фрикадельок для нашого супу полягає в тому, що в якісний фарш доданий дрібно нарізану волоський горіх. Це надає фрикадельок дуже оригінальний смак і аромат. Свіжі печериці, злегка обсмажені з овочами, ...
✅ Томатний соус з овочами і свіжим базиліком
В цьому соусі всі овочі нарізаються шматочками і більше ніяк не подрібнюються. Відмінно виглядає в піці, смак - дивовижний, свіжий базилік в соусі захоплює ароматом. можна їсти прямо зараз ложкою зі свіжим хлібом. ...
✅ Домашній суп із зеленим горошком і спагетті
Домашній суп із зеленим горошком і спагетті в будь-який сезон сприймається річним супом, теплим, сонячним і ароматним. Взимку зелений горошок можна використовувати з морозильної камери, але це анітрохи не применшує його гідності. ...
✅ Ароматний рулет з фаршу з начинкою
Головна родзинка цієї страви в тому, що готується воно у фользі на сковороді без краплі олії. До того ж начинку в рулетиках можна постійно змінювати, отримуючи в результаті все новий смак. ...
✅ Ваш ідеальний сніданок по знаку зодіаку
Деколи вибір ситного сніданку може стати справжньою проблемою. Для того щоб хоча б на деякий час позбавити себе від мук вибору, приготуйте блюдо згідно свого знаку зодіаку!Овен (21 березня — 20 ...