Помідори в маринаді з корицею та яблуками

У справжнього кулінара безмежні можливості при створенні кулінарних шедеврів. А помідори на нашу рецептом — справжній кулінарний шедевр. Заготівля доповнена скибочками щільних
яблук і корицею, і це фантастично впливає на смак помідорів. Та й скибочки яблук виходять чарівно особливими. Для наших помідорів готуємо дві баночки по 2 л.

Інгредієнти:

  • Помідор — 2500 г
  • Яблуко — 4 шт.
  • Кріп — 4 парасольки
  • Петрушка — 6 гілочок
  • Кориця мелена — 1/3 ч.л.
  • Оцет яблучний — 4 ст.л.
  • Перець чорний запашний горошком — 10 шт.
  • Сіль велика — 2,5 ст.л.
  • Цукор — 3 ст.л.

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати помідори в маринаді з корицею та яблуками? Промиваємо помідори і банки. стерилізуємо банки і кришки. На дно підготовлених банок кидаємо парасольки кропу, свіжу петрушку, мелену корицю, перець чорний запашний горошком.

Помидоры в маринаде с корицей и яблоками

Помиті яблука нарізаємо на скибочки, серединки з насінням відкидаємо, вони нам не потрібні. Укладаємо в банки помідори разом з скибочками яблук. Висипаємо велику сіль, цукор, виливаємо
яблучний оцет.

Помидоры в маринаде с корицей и яблоками

Заливаємо банки крутим окропом, прикриваємо кришками і ставимо в каструлю на рушник. заливаємо в каструлю гарячу воду по плечики і ставимо на вогонь. Після закипання води в каструлі стерилізуємо банки 30 хвилин. Дістаємо з однієї, відразу закручуємо кришками,
перевертаємо і накриваємо шубкою мінімум на добу.

Похожие статьи:  М'ясний салат з маринованими грибами і сиром
Помидоры в маринаде с корицей и яблоками

Остигнули помідори поміщаємо на зберігання до зими в підходяще місце, перевернувши кришками вгору. здоров’я, успіхів в кулінарії і смачного!

Помидоры в маринаде с корицей и яблоками

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Ваш ідеальний сніданок по знаку зодіаку
Деколи вибір ситного сніданку може стати справжньою проблемою. Для того щоб хоча б на деякий час позбавити себе від мук вибору, приготуйте блюдо ...
Торт «Снікерс» з вареним згущеним молоком
Торт Снікерс — дуже ніжний і смачний торт без випічки. Діти будуть просто в захваті від такого десерту!Інгредієнти:шоколадні пряники — 200 гвершкове масло ...
Суп з сочевицею і копченостями по-німецьки
Суп за 30 хвилин, ароматний, смачний, ситний... Ви будете в захваті! Копчений суп із сочевиці по-німецьки. Один з моїх найулюбленіших рецептів перших страв на ...
Незвичні овочі і фрукти, які можна заморозити
Фрукти і овочі, про які господині часто забувають і абсолютно даремно не кладуть їх в морозилку про запас.Кукурудза Заморожують зазвичай зерна кукурудзи у складі ...
Лінивий пиріг з лаваша з куркою і сиром
Всім привіт! Пропоную приготувати смачний, ситний і головне дуже простий і швидкий у приготуванні пиріг з лаваша з куркою і сиром. Коли немає ...
Домашній суп із зеленим горошком і спагетті
Домашній суп із зеленим горошком і спагетті в будь-який сезон сприймається річним супом, теплим, сонячним і ароматним. Взимку зелений горошок можна використовувати з морозильної ...