Сб. Сен 18th, 2021
Помідори з насінням гірчиці і садовими листям

Помідори з насінням гірчиці і садовими листям

Смачна заготівля помідорів на зиму. Легкий аромат насіння гірчиці, свіжого часнику, острінка перцю чилі присутні як в маринаді, так і в самих помідорах до моменту відкриття банки на зимове свято. Столового оцту за рецептом, якщо Ви вже звернули увагу, зовсім небагато в зв’язку з тим, що ацетилсаліцилова кислота, що знаходиться в листі малини, також є відмінним консервантом. для заготовки стерилізуємо одну 3-літрову банку і до неї кришку.

Інгредієнти:

  • Помідор — 1800 г (щільний)
  • Насіння гірчиці — 1 ч.л.
  • Листя чорної смородини — 2 шт.
  • Листя малини — 6 шт.
  • Лист хрону — 1/2 шт.
  • Кріп — 3 парасольки
  • Часник — 4 зубчики
  • Перець чилі — 3 см
  • Сіль велика — 1 ст.л.
  • Цукор — 1 ст.л.
  • Оцет столовий 9% — 1 ст.л.
  • Лист лавровий — 2 шт.
  • Перець чорний горошком — 7 шт.

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати помідори з насінням гірчиці і садовими листям? Стерилізуємо банку і кришку будь-яким методом.

Помидоры с семенами горчицы и садовыми листьями

Кидаємо в порожню простерилізованих банку садові листя, парасольки кропу, перець чилі і часник.

Помидоры с семенами горчицы и садовыми листьями

Нагреваем чайник з водою. Після закипання виливаємо воду в банку, прикриваємо підготовленої кришкою на 15 хвилин. Через 10-12 хвилин доводимо до кипіння свіжу воду. Остиглий настій зливаємо, свіжий окріп заливаємо на 10 хвилин, прикриваємо кришкою.

Похожие статьи:  Запіканка з картопляного пюре і яловичої печінки
Помидоры с семенами горчицы и садовыми листьями

Варимо маринад. свіжу воду доводимо до кипіння. Кидаємо насіння гірчиці, велику сіль, цукор, перець чорний горошком, лавровий лист. Варимо 3 хвилини, додаємо оцет.

Остиглий другий настій зливаємо, киплячий маринад заливаємо. Закручуємо банку кришкою.

Помидоры с семенами горчицы и садовыми листьями

І перевертаємо «догори ногами». Надягаємо тепле пальтечко або шубку на добу до повного охолодження. Потім ставимо на поличку до зими на денце. Удачі Вам у консервуванні для своїх рідних! Смачного!

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ 7 простих страв китайської кухні
Китайська кухня часто здається нам чимось складним. Для неї потрібні незвичайні соуси, дорогі інгредієнти. Але насправді це не так, популярні китайські страви ви зможете приготувати з тих овочів, що лежать в ...
✅ Курячі котлети в сирному соусі «Королівські»
Курячі котлети в сирному соусі  готуються гранично просто. У курячий фарш додається вимочений і віджатий білий батон, подрібнені кабачок, червоний болгарський перець, ріпчасту цибулю, сире яйце, зелень і спеції. Все ретельно перемішується, ...
✅ Курячий суп з курячими галушками та вермішеллю по-німецьки
Як правило, галушки готуються з борошна і яйця. Вони також можуть бути з різними начинками і присутні не тільки в супі, але і бути самостійною стравою. У німецькій кухні галушки навіть готують ...
✅ Смачний суп без огірків і перловки
Рецепт смачного розсольнику, де кулінару огірки заменняются квашеною капустою. Дивно, однак таке незвичайне блюдо виходить досить ситним та смачним! Звичайно, консервативні кулінари вмить заперечать, що розсольник без огірків і перловки не розсольник. ...
✅ Ніжний торт «Шоколадний Медовик» зі сметанним кремом
Всім привіт! Сьогодні готуємо всіма улюблений шоколадний торт медовик. Торт виходить незвичайно смачний і ніжний. У поєднанні зі сметанним кремом торт, просто тане у роті. Цей тортик ви будете готувати знову ...
✅ Печиво Савоярді
Швидко готується, ніжне, легке, дуже смачне, з нього готуються багато десерти (особливо всіма улюблений тірамісу) і це все про бісквітне печиво савоярді. Інгредієнти: Яйця-2шт. Борошно-80гр. (3,5 ст. л. з гіркою) Крохмаль картопляний-20гр. (1 ст. ...