Ср. Сен 22nd, 2021

Малинове желе

Якщо Ви хочете приділити свою увагу на приготування чогось фантастично ефектного для своїх рідних, підготуйте на зиму малинове желе. Його можна їсти ложкою прямо з банки, якщо зовсім не під силу втриматися. А можна намазати на млинці, оладки або запіканку. Можна прикрасити будь-який десерт, кашу для малюка і навіть морозиво. З наведеного кількості інгредієнтів виходить 1 баночка желе місткістю 0,5 л.

Інгредієнти:

  • Малина — 1000 г (свіжа)
  • Цукор — 500 г

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати малинове желе? Промиваємо ягоди холодною водою. викладаємо в
нержавіючу каструлю і ставимо на вогонь. Помішуємо, поки волога малина не почне кипіти. Варимо кілька хвилин, 3 — 4 — 5.

Малиновое желе к зимним блинчикам

Викладаємо отриману масу на сито і протираємо. З макухи можна приготувати напій.

Малиновое желе к зимним блинчикам

Рідку частину малини повертаємо в каструлю і продовжуємо варити. Даємо їй уваритися приблизно на третину. Це можна визначити довгими дерев’яними шпажками. Поміряти висоту на початку уварювання і в кінці.

Малиновое желе к зимним блинчикам

Зважуємо отриману масу (для цього можна зважити порожню каструлю, а потім — з масою). Додаємо цукру стільки ж по вазі. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і варимо, помішуючи, 5 — 6 хвилин. Знімаємо каструлю з вогню і даємо повністю охолонути. Знову каструлю нагріваємо, і знову варимо суміш 5 — 6 хвилин.

Похожие статьи:  Домашні котлети з індички під овочевим соусом
Малиновое желе к зимним блинчикам

Заздалегідь стерилізуємо кришку і банку.

Малиновое желе к зимним блинчикам

Кипляче желе викладаємо в суху банку під верх і відразу закручуємо підготовленою кришкою.

Малиновое желе к зимним блинчикам

Ставимо баночку на зберігання подалі від очей, щоб вона збереглася до зимових млинчиків. Приємного апетиту, гарного настрою і удачі у всіх справах!

Малиновое желе к зимним блинчикам

Поделиться

 

Вам также может понравиться

✅ Антикризова запіканка з рибою
Антикризова запіканка з минтаєм — це бюджетне блюдо дуже просто готувати, і воно дійсно по-домашньому смачне. Всього кілька інгредієнтів, і ще на салат залишиться. Вітаміни потрібні в будь-яку пору року.ІНГРЕДІЄНТИ 6-7 середніх ...
✅ Желе з агрусу на зиму
Для такого желе найбільше підходить червоний агрус. Желе з нього виходить радісно прозоре і яскраве. Про корисність цих ягід сказано і написано багато. Лікарі радять їсти його при анемії, зниженої кислотності. Він має ...
✅ Гороховий суп-пюре з корінням селери і петрушки
Дуже цікаве наповнення супу-пюре на м'ясному бульйоні. Коріння селери і петрушки дуже багаті на вітаміни і мікроелементи навіть у відвареному вигляді. Подрібнення відварених корінців в пюре робить їх більш легкими для засвоєння ...
✅ 10 рецептів соусів замість набридлих майонезу і кетчупу
Соуси, які стануть чудовою альтернативою знайомим кетчупу і майонезу і додадуть страв новий смак і аромат!Томатний соус з Італії — краща приправа до пасти і піци Розігрій 2 ст. л. оливкової олії ...
✅ Смачний обід чи вечерю! Картопляна запіканка з фаршем
✅ Салат з білокачанної капусти на зимовий пікнік
Звичайно ж, в цьому салаті є не тільки білокачанна капуста, але і інші не менш корисні овочі. Нарізаються вони, як для звичайного салату. Плюс спеції, свіжа зелень, рослинне масло і оцет. В результаті - ...