Ванільні груші в солодкому сиропі

Поєднання грушевого і ванільного ароматів завжди хвилює нюх. Сироп в заготівлі за цим рецептом солодкий, тому взимку можна з’їсти солодкі груші в якості десерту, а сироп
розвести для напою такий солодощі, яка Вам подобається. Для заготівлі стерилізуємо одну 3-літрову банку і кришку до неї.

Інгредієнти:

  • Груша – 2000 г (щільна)
  • Цукор – 2 склянки
  • Ванільний цукор – 2 пакетики по 10 г
  • Лимонна кислота – 1 ч.л .
  • Вода – 2 л

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати ванільні груші в солодкому сиропі? Навіть якщо Вам дісталися груші не дуже привабливі на вигляд, для такої заготовки це не має принципового значення. Груші промиваємо, розрізаємо і вирізаємо середину з насінням.

Ванильные груши в сладком сиропе

Простерилізовані банки щільно закладаємо половинками груш.

Ванильные груши в сладком сиропе

Доводимо воду до кипіння і виливаємо на груші в банку, прикриваємо підготовленої кришкою. нехай настоюється 15 хвилин.

Ванильные груши в сладком сиропе

Цукор-пісок висипаємо в каструлю і зливаємо в неї остиглий настій з банки. Доводимо сироп до кипіння.

Ванильные груши в сладком сиропе

Виливаємо в банку. прикриваємо кришкою. Нехай стоїть 15 хвилин. Потім знову зливаємо сироп в каструлю, додаємо ванільний цукор і лимонну кислоту. Знову доводимо сироп до кипіння і варимо 1 хвилину.

Схожі статті:  Салат з огірків та моркви на зиму
Ванильные груши в сладком сиропе

Виливаємо киплячий настій в банку, негайно закручуємо кришкою, перевертаємо і надягаємо зимову норкову шубку, щоб довше остигало))).

Ванильные груши в сладком сиропе

Через добу, перевертаємо і ставимо на поличку до зими. Прекрасного Вам настрою, наснаги і смачного!

Ванильные груши в сладком сиропе

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Помідори з гірчинкою і лимонною кислотою на зиму
Легкої і ароматною гірчинці наші мариновані помідори зобов'язані гірчичним насінням. Набір листя і спецій, лимонна кислота надають так необхідне відчуття досконалості і завершеності. Сміливо, ...
Святкові баклажани з болгарським перцем і перцем чилі
Дуже смачні баклажани, які подобаються не тільки грузинам, але і всім іншим нам.  Кількість гострого перцю чилі можна збільшити або зменшити на свій унікальний смак. ...
Фруктовий компот з обліпихою і гарбузом на Різдво
Так-так, ми не помилилися. Є такі сорти десертного гарбуза, які запросто можна використовувати для заготовок компоту на зиму. А якщо такого гарбуза у Вас ...
Кабачки в маринаді з листям хрону і вишні
Закуска з кабачків за нашим рецептом відмінно виглядає і в банку, і на столі в салатниці. калейдоскоп фарб ніжний і ненав'язливий. Смак дивовижний, адже ...
Свіжа малина з цукром на зиму
Малина, заготовлена ​​на зиму таким способом, зберігає максимальну кількість всіх корисних речовин, якими обдарувала її природа. До того ж до зими її можна зберігати ...