Солодкий соус можна приготувати і їсти прямо зараз, під час достигання яблук. А можна заготовити його на зиму. Відмінно зберігається при кімнатній температурі в затемненому місці.
Можна мазати печиво до чаю, сирники та млинці. Навіть можна їсти з морозивом. з
наведеного кількості інгредієнтів виходить 2 баночки місткістю 0,5 л.

Інгредієнти:

  • Яблуко — 1600 г
  • Молоко згущене — 1 банка (варене)
  • Цукор — 1,5 склянки
  • Кориця мелена — 1 ч.л.

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати солодкий соус з яблук і згущеного молока на зиму? Яблука промиваємо, розрізаємо. Вирізаємо середину і зчищають шкірку.

Сладкий соус из яблок и сгущенного молока на зиму

Викладаємо в нержавіючу каструлю (так як в яблуках є кислота), наливаємо води висотою на половину шару яблук. Тушкуємо, поки яблука не стануть м’якими.

Сладкий соус из яблок и сгущенного молока на зиму

Стаціонарний блендер перетворюємо яблука в пюре.

Сладкий соус из яблок и сгущенного молока на зиму

Додаємо в пюре варене згущене молоко, мелену корицю і цукор.

Сладкий соус из яблок и сгущенного молока на зиму

Перемішуємо всі інгредієнти і ставимо каструлю на вогонь. Постійно помішуючи, чекаємо закипання суміші. після закипання варимо 20 хвилин. Продовжуємо перемішувати від самого денця.

Похожие статьи:  П'ять овочів на зимове свято
Сладкий соус из яблок и сгущенного молока на зиму

Одночасно стерилізуємо банки і кришки.

Сладкий соус из яблок и сгущенного молока на зиму

Киплячий готовий соус розкладаємо в банки, закручуємо кришками і перевертаємо.

Сладкий соус из яблок и сгущенного молока на зиму

Надіваємо теплі зимові шапочки до повного охолодження баночок з соусом. А Вам сподобався такий соус? Дуже сподіваємося, що сподобався, як і нам. Заходьте в гості на наш сайт за новими рецептами, будемо раді. Смачного!

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Огірки на зиму з насінням гірчиці і листям хрону
Дуже смачні виходять огірки за цим рецептом, потрібно відзначити. Насіння гірчиці дуже облагороджують смак готової закуски. Листя хрону, садових дерев і чагарників вносять нотку ...
Супова заправка з овочів і зелені на зиму
Якщо у Вас в холодильнику є трохи місця в кутах поличок, і Ви часто варите супи, борщі та овочеве рагу, пропонуємо заготовити на зиму ...
Італійський соус карбонара
Після того, як ми вперше приготували італійський соус карбонара на домашній кухні до відварених спагеті, він став досить частим гостем на нашому столі. Адже ...
Соус Болоньєзе до спагетті, макаронів, пасти
Батьківщиною соусу Болоньєзе є Італія, місто Болонья. Цей м'ясний соус буде оцінений не тільки любителями італійської кухні, він припаде до смаку всім, хто звик ...
П’ять овочів на зимове свято
Консервовані літні овочі по цьому рецепту дійсно можна назвати літнім шедевром. Дуже красиво, яскраво, смачно. А який аромат буде при відкритті на зимове свято, що ...