Фруктовий компот з обліпихою і гарбузом на Різдво

Так-так, ми не помилилися. Є такі сорти десертного гарбуза, які запросто можна використовувати для заготовок компоту на зиму. А якщо такого гарбуза у Вас немає, можна використовувати більшу кількість груш і яблук, тільки і всього. Розрахунок компонентів наведено на 1 банку
місткістю 3 л.

Інгредієнти:

  • Груша – 7 шт.
  • Яблуко – 4 шт.
  • Обліпиха – 1/2 склянки
  • Гарбуз – 200 г (десертний)
  • Цукор – 1,5 склянки
  • Кориця мелена – ½ ч.л .
  • Лимонна кислота – 1/2 ч.л.

Спосіб приготування:

Як же нам приготувати фруктовий компот з обліпихою і гарбузом на Різдво? Стерилізуємо банку і кришку. Закладаємо в неї промиту обліпиху, часточки яблук і груш без серединки, шматочки
десертного гарбуза без шкірки.

Фруктовый компот с облепихой и тыквой на Рождество

Воду доводимо до кипіння і виливаємо в банку. Прикриваємо кришкою на 30 хвилин.

Фруктовый компот с облепихой и тыквой на Рождество

Виливаємо остиглий настій в порожню каструлю. Додаємо цукор, мелену корицю і лимонну кислоту. помішуючи, щоб цукор розчинився, доводимо сироп до кипіння і варимо 1 хвилину.

Фруктовый компот с облепихой и тыквой на Рождество

Киплячий сироп виливаємо в банку, відразу закручуємо кришкою.

Схожі статті:  Гостро-солодкий томатний соус до шашлику
Фруктовый компот с облепихой и тыквой на Рождество

Перевертаємо обережно, утеплюємо ковдрою на добу або до повного охолодження.

Фруктовый компот с облепихой и тыквой на Рождество

Сім’я – це святе! Вдалих Вам заготовок для підтримки у відмінній формі Ваших рідних. Приємного апетиту!

Фруктовый компот с облепихой и тыквой на Рождество

Поділитися з друзями

 

Матеріали по темі:

Огірки на зиму з агрусом і базиліком
Приємна з усіх боків заготовка огірків на зиму. Свіже листя базиліка дають дуже приємну отдушку і маринаду, і огірочками. Ягоди червоного агрусу створюють яскраву ...
Гостра закуска з кабачків і помідорів на зиму
Оригінальна закуска з ніжних кабачків і пікантних помідорів з додаванням ріпчастої цибулі і моркви. Гостроту надають червоний перець чилі, чорний мелений перець, часник і ...
Колоритний овочевий салат з часником і перцем
Літо проходить дуже швидко. Після нього залишаються приємні спогади, пов'язані з часом, проведеним за містом або на дачі. Коли взимку відкриваєш баночку колоритного овочевого салату ...
Малиновий компот з аличею
Малиновий компот з аличею - це неймовірно смачний і фантастично красивий напій. Малина дає компоту яскравий малиновий колір. Поєднання смаків аличі та малини торжествує в ...
Зелені помідори половинками солодкі з гострим перцем
Закуску, приготовлену за цим рецептом, можна зберігати в холодильнику кілька місяців, завдяки наявності в її складі оцту, часнику і гострого перцю. Зате і задоволення ...